Что лечит чага березовый гриб
Содержание:
- Как правильно готовить настой, заваривать чай и пить чагу?
- Березовая чага в косметологии
- Как выглядит чага
- ЧАГУ ЛУЧШЕ НАСТАИВАТЬ
- Пьем чагу от онкологических заболеваний
- Полезные свойства березового чая
- Применение древесного гриба в лечебных целях
- Приготовление и правильное использование
- Рецепты чая с чагой
- Что такое чага
Как правильно готовить настой, заваривать чай и пить чагу?
Для применения внутрь из него можно приготовить чай или настой. Последнее средство более концентрированное, принимать его нужно в строго определённом количестве.
В народной медицине чаще всего используются следующие простые способы заваривания чагового чая из самостоятельно заготовленного сырья:
- Вымачивайте 250 г чаги в 2 л кипячёной воды, пока он не размягчится. Это займет около 4¬¬–6 часов. Разотрите его и вновь залейте 2 л кипячёной воды. Поставьте на водяную баню, томите 1 час. Не допускайте закипания! Оптимальная температура для заваривания – 60–70 ºС. Охладите отвар и процедите. Чай готов!
- Можно обойтись и без водяной бани. Перед сном положите вымоченный измельченный трутовик в термос и залейте его кипятком в пропорции 1:5. Утром снадобье будет готово!
Кстати, сырьё можно использовать для заваривания до 5 раз. Пейте чай по 1 чашке 1–2 раза в день.
Если чаговый чай вы купили в аптеке, то вымачивать его не требуется, поскольку он достаточно измельчен. Для его заваривания возьмите 3 ч. л. сырья, залейте кипятком и настаивайте 6–20 мин. Для улучшения вкуса можно добавить мёд, варенье, молоко.
Для приготовления концентрированного настоя воспользуйтесь рецептом №1 с некоторыми изменениями. Не дожидаясь пока отвар остынет, укутайте его и поставьте в тёмное место на 1–2 суток. Срок годности напитка – 4 суток (хранить в холодильнике с закрытой крышкой). Принимать его нужно за 30 мин до еды или через 2 часа после трапезы. Дозировка – 0,5–1 стакан в день. Объём нужно разделить на 3–4 приёма.
Широко применяется спиртовая настойка на грибе. Для её приготовления залейте 0,5 стакана измельчённого трутовика 1 л. водки. Посуда должна быть из тёмного стекла. Настаивайте снадобье в тёмном месте 14 дней. Употребляйте по 1 десертной ложке перед каждым приёмом пищи.
Внимание! Поскольку этот растительный препарат активно действует на центральную нервную систему, его нельзя пить без перерыва. Каждые 3–5 месяцев давайте организму отдохнуть 2 недели, после чего терапию можно возобновить
Полезные свойства чаги не вызывают сомнений даже у медиков. Препарат находит применение при множестве недугов. Умея правильно заваривать гриб, делать из него настои и принимать в лечебных и профилактических целях, вы поможете организму вернуть здоровье!
Березовая чага в косметологии
Сухой древесный гриб находит применение в косметологической сфере. С его помощью можно значительно улучшить состояние кожи и позаботиться о здоровье волос.
Для кожи лица
Полезные свойства чаги омолаживают, очищают, тонизируют и подтягивают кожу. В частности, для устранения морщин применяют такую маску:
- измельченный гриб в количестве 2 больших ложек заливают 100 мл сливок;
- смесь прогревают на водяной бане четверть часа;
- затем процеживают и фильтруют.
В полученной смеси нужно как следует смочить чистую салфетку и на 15 минут плотно приложить ее к лицу.
Чага для красоты и здоровья волос
Березовый гриб помогает укрепить и восстановить ослабшие локоны, регулирует жирность кожи головы и устраняет перхоть. Для восстановления волос и придания им объема делают такую маску:
- 2 большие ложки сухого измельченного гриба заливают 70 мл оливкового масла;
- на протяжении недели смесь выдерживают в затемненном месте;
- готовую маску еженедельно втирают в кожу головы и держат на волосах около часа под пленкой и полотенцем.
Как выглядит чага
Чага березовая образуется на дереве в результате заражения спорами гриба паразита. Относится к семейству трутовых.
Интересный факт! Некоторые путают трутовик и чагу, однако у них есть отличия. Они оба относятся к паразитам, однако трутовик имеет более плотную структуру, произрастает из ствола, а главное, имеет другие свойства и не так активно используется в медицине.
Где растет чага
Наиболее распространена в России, Корее и восточной Европе. Очень редко паразиты поражают другие виды деревьев, в основном они селятся на березах.
Как растет чага
На поврежденной коре дерева поселяются споры, которые в течение 3-4 лет образуют нарост, который формируется и растет в последующие 20-30 лет. Как выглядит чага — это нарост черного цвета, внутри его цвет меняется на темно-коричневый, а ближе к стволу — на рыже-бурый. Со временем чага на березе высасывает из дерева все соки, и оно погибает.
Как растет чага. Фото: surepka.ru
Заготовка чаги
Для того чтобы продукт принес максимальную пользу необходимо знать, когда происходит сбор чаги. Собирать гриб можно в любое время года, однако легче всего увидеть его на стволе можно поздней осенью, зимой или весной, когда деревья стоят без листвы. Тело гриба отделяют от ствола с помощью топора, очищают от остатков коры и рубят на куски.
Немаловажно знать, как правильно сушить чагу, для этого ее оставляют на воздухе или помещают в печку при температуре не больше 60 градусов. Заготовка чаги березовой
Фото: грибоведы.рф
Заготовка чаги березовой. Фото: грибоведы.рф
Хранение чаги
Чтобы чага сохранила свои полезные свойства необходимо придерживаться некоторых правил:
- Лучшим местом для хранения будут бумажные пакеты или картонные коробки.
- Комната, в которой будут находиться емкости, должна быть хорошо проветриваемой, а также сухой.
Интересный факт! Не рекомендуется хранить продукт в банках с закручивающимися крышками, т.к. гриб не будет дышать и испортится.
О том, сколько хранится чага ходят споры, некоторые утверждают, что при правильном хранении она может сохранять свои свойства на долгие годы, однако у всех биологически активных веществ есть срок годности, и у гриба он составляет 2 года.
ЧАГУ ЛУЧШЕ НАСТАИВАТЬ
Да, именно так, в нашей семье используется именно этот способ. Я знаю о том, что пишут про способы заваривания на медленном огне, а потом дают настояться. Утверждать, что это неправильно я не стану, потому что не специалист по исследованию чаги.
Обратите внимание. Я пишу про напиток, а не про лекарственные приготовления
Хотя напиток тоже имеет лекарственный эффект все же он употребляется для питья, а не для лечения. Впрочем, сила березовой чаги в профилактике.
Мне же понравился метод, который я узнал от своей жены. Случилось это на третий или четвертый год нашей совместной жизни. В тот год я уговорил соседа сходить в сопки за голубикой, и мы кроме ягоды нашли еще и березовый гриб, чагу. Что, как я понял позже, было настоящей удачей.
Дело в том, что в 90-е годы чагу очень активно скупали китайцы, а местное население в силу отсутствия работы и средств к существованию, очень активно занимались ее сбором и продажей.
Ко времени моего приезда на Сахалин, этот бум уже прошел, а последствиями стало то, что во всех доступных местах Сахалинской тайги, березовой чаги не стало.
Похоже, мы с другом попали на единственное легкодоступное место, по крайней мере, в нашем районе, где ее, по всей видимости, просто пропустили и вот уже более десяти лет мы пользуемся этим прекрасным напитком.
Настаиваю я его на кипяченой холодной воде. Разрубаю чагу, 300 гр. на куски до 5-ти см. в диаметре, и заливаю приготовленной водой в обычном кофейнике из нержавеющей стали, советского производства.
Через сутки напиток уже готов к употреблению. По мере того, как настой выпивается, подливаем кипяченую холодную воду, до той поры, пока не увидим, что напиток потерял свои свойства.
Исчезает характерный запах и вкус, цвет напитка из темно-коричневого становится бледный. Значит, пришло время выбрасывать использованный гриб и приготавливать новый настой на свежем сырье. Что мы и делаем.
Когда я первый раз увидел, что жена заливает чагу холодной водой, то очень удивился и попробовал даже возразить, но она точно знала, что делает.
А на следующий день, налив в стакан попить чаги, ощутил слабый запах медицины. Лекарством пахло. И вкусом данный напиток, конечно же, сильно отличался от того, что я пил до сего дня.
Вот так тоже бывает. Отец мой, будучи охотником, большую часть своей жизни провел в тайге, березовую чагу знал и домой носил, но как правильно приготавливать, чтобы получался должный целебный напиток, не знал.
Если вы захотели заварить чай с чагой, то надо гриб мелко накрошить в посуду, залить водой и нагреть до температуры 80-90 градусов, до появления первых пузырьков, не доводить до кипения. После надо дать настояться 15-30 мин.
Пьем чагу от онкологических заболеваний
Широко используют чагу при лечении онкологических заболеваний.
Приготовим настой. Сухие кусочки заливаем водой 50 градусов, настаиваем 5 часов, а затем измельчаем, перекладываем в термос и заливаем водой в соотношении 1:5.
Через 48 часов настой сливаем и добавляем кипяченой воды. Употреблять нужно за 1 час до приема пищи, по стакану три раза в день. Пить в течение месяца, потом 10-дневный перерыв, и курс можно повторить. Курсы повторять необходимо в течение полугода, можно и больше.
Такой настой можно пить и в целях профилактики.
При лечении онкологи отмечались такие положительные результаты:
- Замедляется рост опухоли.
- Улучшается общее состояние здоровья.
- Уменьшается количество метастаз.
Широко используют чагу для лечения патологий желудка, кишечника, даже онкологического характера. Как принимать отвар, зависит от стадии заболевания, а сколько можно пить чагу, поможет определить врач. Ведь лечение народными средствами тоже должно проходить под контролем специалиста.
При лечении рака к 200 граммам чаги добавляют еще такие лекарственные растения:
Смесь заливают 3 литрами холодной воды. После этого выдерживают на огне при слабом кипении 2 часа, потом настой ставят в теплое место на одни сутки. После этого процеживают и добавляют к нему 500 грамм меда и 200 грамм сока алоэ. Смесь тщательно перемешивают и оставляют на 4 часа.
Принимают такое лекарство по следующей схеме:
- 6 дней по чайной ложке за пару часов до еды. 3 раза в день.
- Затем по 1 столовой ложке за час до еды три раза в сутки.
Принимать такое лекарство можно от 2 недель до 4 месяцев.
При лечении многих заболеваний допускается к чаге добавлять другие лекарственные травы. Это лишь усиливает ее эффективность.
Следует помнить, что перед тем, как начать использовать чагу в лечебных целях или в профилактических, необходимо посоветоваться со специалистом, дабы не навредить своему здоровью, а также необходимо ознакомиться с тем, как правильно заваривать чагу и пить, чтоб извлечь из напитка как можно больше пользы.
Березовый гриб Чага уже на протяжении многих лет применяется для профилактики и лечения многих болезней. Он содержит в себе множество полезных веществ и микроэлементов, необходимых для человеческого организма. В его составе присутствует клетчатка, полисахариды, минералы, органические кислоты и т. д.
Если правильно пить Чагу в течение нескольких месяцев, она сможет не только укрепить иммунитет, но и поможет при заболеваниях печени, селезенки, почек, щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта и т. д. О том как правильно употреблять Чагу, мы поговорим в этой статье.
Полезные свойства березового чая
Благодаря богатому содержанию микроэлементов и соединений чага результативно помогает всем, кто думает про свое здоровье. Обычно из березовой чаги приготовляют чай. Ознакомимся, чем полезен чай из чаги для всего организма.
Чай из гриба чага эффективно используется:
- В целях профилактики дисбактериоза, вызванного продолжительным приемом некоторых антибиотиков.
- Для предотвращения, а также лечения вирусных и грибковых болезней ногтей и кожи.
- Для нормализации пищеварения, поскольку чай из данного гриба регулирует процессы метаболизма. Все это способствует снижению веса.
- Чай помогает излечиться от болезней желудочно-кишечной системы.
- Чай из чаги березовой способен стабилизировать уровень глюкозы в крови, поэтому рекомендуется диабетикам.
- Для понижения высокого давления как артериального, так и венозного.
- Для улучшения функциональности органов нервной системы.
- Для укрепления иммунитета.
Данный напиток характеризуется антивирусным, противовоспалительным, а также мочегонным действием. Кроме того, он способствует восстановлению всех защитных функций организма во время борьбы с онкологическими новообразованиями. Данный напиток помогает усилить действие противоопухолевых медикаментов.
Также чай эффективен при лечении десен. Кроме того, чайный напиток чага эффективно используется для снятия головных болей и признаков мигрени, благодаря спазмолитическим свойствам гриба.
Как приготовить чай из чаги
Многих интересует можно ли пить чагу как чай? Правильно приготовленный чай способен утолить жажду и оказать лекарственное действие
Очень важно знать, как заварить чай из чаги правильно
Есть разные способы приготовления заварки. Эффективность чая зависит от длительности настаивания.
- Для варки напитка подойдут как свежие грибы, так и сушеные.
- Если напиток готовят из свежих плодов, для этого их мелко режут, а высушенные грибы необходимо предварительно замочить.
- Для заваривания используют горячую воду, но не выше 500 С.
- Для результативности в заварку можно добавлять немного меда.
Чтоб приготовить лекарственный напиток рекомендуется использовать только фарфоровую или керамическую емкость.
Классический способ приготовления
Как сделать чай? Для этого нужно в пропорциях 1:5 залить гриб с водой. Полученную смесь следует нагреть до 500 C. Перелить напиток в термос и поставить настаиваться на 12 часов. По истечении данного времени его процеживают и оставляют в прохладном месте. Хранить такой чай можно только до 5 дней.
Как пить полученный напиток? Принимать рекомендуется по 100 г перед приемом пищи за полчаса.
Второй рецепт приготовления напитка
Чтоб приготовить заварку по этому рецепту, гриб также запаривают, предыдущим способом. После, жидкость необходимо слить в какую-нибудь емкость, а гриб размягчить при помощи терки либо мясорубки. Жидкость подогревают и смешивают с измельченной грибной массой.
Полученный чай оставляют настаиваться на 2 сутки. После, смесь отжимают, и напиток разбавляют теплой жидкостью до первоначального объема. Чтоб чай не утратил свои полезные свойства, его рекомендуется сохранять в прохладном месте.
Желудочный чай с чагой
Применение желудочного сбора с добавлением березовой чаги результативно используют для излечения от патологий органов пищеварения. Для приготовления понадобится: 1 ст. ложка уже измельченной чаги, по 2 ст. ложки травы земляники и листьев смородины черной.
Все эти ингредиенты смешиваются и заливаются 1,5 л кипятка. Поставить полученную заварку настаиваться на 2 часа. Выпивать в теплом виде для снятия болезненности в кишечнике и желудке.
Чага чай с облепихой
Для лечения онкологических заболеваний молочной железы, мастопатии используют чай, приготовленный по следующему рецепту.
- 1 ст. ложку мелко нарезанного корня первоцвета смешать с 7 стаканами кипятка.
- Смеси дать покипеть минуту и добавить по 1 ст. ложке коры облепихи и почек березы.
- Поварить на небольшом огне 2 минуты.
- После прибавляют сбор трав, который состоит из хвоща, крапивы, чистотела, шалфея, череды, зверобоя и тысячелистника. Чистотел в сбор берут 1 ч. ложку, а остальные травы по 1 ст. ложке.
- Емкость с напитком необходимо тщательно закрыть крышкой и варить 5 минут на очень маленьком огне.
Добавить в полученный чай 2 ст. ложки заранее измельченной чаги и оставить настаиваться на 5 часов.
В аптеках можно приобрести Иван-чай с чагой. Он благотворно влияет процессы метаболизма. Данный напиток легок в приготовлении: 2 чайной ложки чая необходимо залить стаканом кипятка. Чай настаивается не меньше 15 минут. Чем дольше настаивать, тем больше пользы в нем раскроется.
Применение древесного гриба в лечебных целях
Очень важно правильно его заготовить и в данном случае хорошо, что это можно делать в любое время года. Однако необходимо быть крайне внимательным и срезать чагу только с живых деревьев, так как нарост на сухих деревьях не обладает полезными качествами. Хранить чагу следует высушенным, в закрытой емкости, заранее измельчив крупные части
Хранить чагу следует высушенным, в закрытой емкости, заранее измельчив крупные части.
Чем полезен отвар чаги
А наличие стеринов в составе плодового тела позволяет уменьшить боли и снизить количество холестерина в крови. К тому же отвар обладает противовоспалительными свойствами и способствуют образованию защитной пленки на слизистых поверхностях органов.
Как правильно заваривать и пить чай
Для приготовления чая можно использовать как свежее, так и высушенное сырье. При этом сушеный продукт следует заранее замочить на 5 часов в теплой воде, а уже после этого мелко нарезать. Рекомендуется заваривать такой чай в керамической или фарфоровой емкости в пропорции 5 частей воды к 1 части чаги. Температура воды должна быть не выше 60-70 градусов. И обязательно нужно настоять чай в течение 20-25 минут.
Как использовать масло
Масло готовится таким способом: смешивается 100 мл оливкового масла с 30 мл настоя чаги и отправляется в темное место на сутки, чтобы полезные вещества плодового тела проникли в состав масла и насытили его.
Хранить такое масло также лучше в темном прохладном месте. Использовать его можно при разных заболеваниях кожи, ломоте в суставах, для укрепления мелких сосудов. Может быть дополнительным средством при лечении гайморита.
Приготовление мази в домашних условиях
Настой чаги и нутряное сало берут в соотношении 1:1, тщательно перемешивают и ставят на небольшой огонь, постоянно помешивая, доводят до кипения. Затем снимают с огня, накрывают крышкой и оставляют на сутки. Готовую мазь лучше хранить в холодильнике. Применяют при гнойных ранах, псориазе и других поражениях кожи.
Как принимать спиртовую настойку
Рекомендуется пить по 20-30 капель спиртового настоя 2-3 раза в день за полчаса до еды, размешивая в небольшом количестве воды. Лечиться можно 3-5 месяцев, а далее сделать двухнедельный перерыв. При необходимости можно продолжить курс.
Польза масляной эмульсии
Можно приготовить масляную эмульсию, которая помогает бороться с раком легких, желудка, молочной железы и двенадцатиперстной кишки. Для этого берется 50 мл рафинированного масла и смешивается с 1 ст. л спиртового настоя чаги (50 г сырья на 500 мл водки).
Обратите внимание!Полученную смесь необходимо встряхнуть и тут же выпить залпом. Рекомендуется пить 2 раза в день за полчаса до еды в течение месяца, потом моно сделать перерыв неделю и продолжить курс лечения.
Приготовление и правильное использование
В домашних условиях из чаги делают настои, отвары, спиртовую настойку, чай.
Чай и настой из чаги
Эти напитки готовят из сушеного продукта и пьют свежезаваренными. Свежая чага также подходит для них, но обычно проще найти сушеную. Перед использованием чагу следует замочить на 4-5 часов в кипяченой теплой воде. Пропитавшийся водой гриб нужно измельчить ножом либо с помощью терки или мясорубки.
Как заваривать этот продукт правильно? Лучше всего в керамической или фарфоровой посуде. Одной части гриба соответствует пять частей воды с температурой не выше 60-70°С. Ею заливают чагу и настаивают несколько часов. Для настоя требуется от 24 до 48 часов, для чая достаточно 20 минут.
Оставшуюся от замачивания чаги воду выливать не стоит, поскольку она является ценным лечебным компонентом. Настой чаги нужно процедить через марлю (в несколько слоев). Напиток станет прозрачным и приятным на вид. Его следует разбавить водой от замачивания чаги. Получается темный, красивый настой с чуть сладковатым вкусом, напоминающим заваренный слабый чай.
Полученную жидкость пьют как любой обыкновенный чай. А вот настой из чаги употребляется немного по-другому. Его следует пить до еды за 30 минут по одному стакану. Количество приемов в день – три-четыре.
Срок годности настоя – четверо суток. За пределами этого срока использовать такой напиток недопустимо. Лечебный курс чагой достаточно продолжительный – 5-7 месяцев. Затем следует перерыв около недели или чуть больше, и курс возобновляется.
Отвар чаги в лечении онкологии
Чага активно применяется и в лечении онкологических заболеваний. В зависимости от стадии болезни употребление отвара чаги может быть длительным или не долгим. Но при любом состоянии использование этого средства дает облегчение больному, поскольку опухоль замедляет свой рост, а это уменьшает метастазы. Отвар из чаги признан очень эффективным в лечении рака желудка. Чтобы приготовить лечебное средство, потребуются:
- измельченная чага (200 г),
- сосновые почки (100 г),
- плоды шиповника (100 г),
- горькая полынь (5 г),
- зверобой (20 г),
- солодковый корень (10 г).
Все ингредиенты перемешать и замочить на два часа в колодезной холодной воде (3 л). Затем смесь кипятить два часа на медленном огне. Потом укутать и сутки настаивать в тепле. Процеженный отвар дополняется:
- соком алоэ (200 г), растение 3-5 лет и три дня без полива;
- медом (500 г).
Весь состав перемешать и отставить на четыре часа. Теперь лекарство можно принимать:
- первые шесть суток по 1 ч.л. до еды за два часа, трижды в день;
- в следующие сутки по 1 ст. л. до еды за час, трижды в день.
Лечебный курс может занять от 2 недель до 4 месяцев. Чага показана при любом виде злокачественной опухоли. Но так как это онкологическое заболевание, то любые действия надо в обязательном порядке согласовывать с врачом — специалист не допустит, чтобы вы случайно навредили себе.
Спиртовая настойка и кашица из чаги
Спиртовая настойка чаги — это аптечный препарат «Бефунгин». Можно и самостоятельно сделать настойку на основе 70%-го спирта. Но надо понимать, что спирт — это страшный яд. Зачем употреблять лекарство с ядом, когда есть другие способы приёма чаги? Поэтому не стоит даже пачкаться о спиртовую настойку чаги, лучше воспользуйтесь кашицей.
Кашицу из чаги готовить просто. Гриб следует измельчить и соединить с горячей водой в небольшом количестве. Некоторое время настой должен постоять. После его остывания кашица накладывается на больное место.
Масляный раствор чаги
Маслом из этого сырья смазывают пазухи носа для лечения гайморита. Для его приготовления нужно сделать смесь из:
- оливкового масла (2,5 ст. л.),
- настоя чаги (1 ч.л.).
Состав поставить на сутки в темное, холодное место для настаивания. Полезные компоненты чаги пропитывают масло. Смазыванием болезненных очагов кожи этим масляным раствором можно:
- устранить мышечные боли,
- избавиться от ломоты суставов,
- укрепить сосуды,
- бороться с трофическими язвами.
Вещества, входящие в состав чаги, являются настоящими природными биогенными стимуляторами. Народная медицина предлагает огромное количество эффективных рецептов. Но нужно держаться правильных пропорций и верно употреблять их.
Рецепты чая с чагой
Помимо классического рецепта приготовления, существуют и другие способы заваривания березового трутовика. Некоторые из них предполагают использование полезных добавок, а другие позволяют сократить время на приготовление напитка.
Чай с чагой и чабрецом
Польза чагового чая с чабрецом состоит в том, что напиток хорошо тонизирует и успокаивает, а также помогает при обострениях желудочных заболеваний. Готовят напиток следующим образом:
- сушеный чабрец и измельченную чагу смешивают в равных количествах, обычно по 1 большой ложке;
- сырье засыпают в заварочный керамический чайник и заливают горячей водой;
- чай настаивают около 6 минут, после чего фильтруют через марлю или ситечко и разливают по чашкам.
Совет! Наибольшую пользу травяной чай принесет, если заваривать его не кипятком, а просто горячей водой.
Ценных веществ в составе чаги и чабреца в таком случае сохранится больше, поскольку витамины не разрушатся под влиянием высоких температур.
Чай из чаги с облепихой
Выраженными антипростудными свойствами обладает чай из чаги с облепихой — свежие или сушеные оранжевые ягоды укрепляют иммунитет и борются с воспалениями. Приготовить чай просто, для этого необходимо:
- смешать 2 большие ложки измельченной чаги с 1 ложкой облепиховых ягод;
- в керамической посуде залить ингредиенты горячей водой на 10-15 минут;
- процедить чаговый напиток через ситечко или сложенную марлю и разлить по чашкам.
Употреблять напиток полезно для профилактики ОРВИ и при первых симптомах простуды, а пить его лучше всего в вечернее время.
Чаговый напиток можно смешивать с другими ингредиентами для улучшения вкуса и пользы
Чай из чаги с медом и прополисом
Хорошим антибактериальным и укрепляющим эффектом обладает чаговый чай с продуктами пчеловодства. Для его приготовления необходимо:
- 1 большую ложку измельченной чаги смешать с 2 маленькими ложками меда;
- добавить к ингредиентам 2-3 маленьких шарика прополиса;
- залить компоненты горячей водой около 60 °С;
- настоять в термосе на протяжении 6 часов.
Готовить такой напиток нужно дольше обычного, но пользу он приносит значительную и помогает при простудных, желудочных и воспалительных недугах. Также пить чагу с медом можно в целях похудения, ценные свойства напитка помогают вывести из организма шлаки, чем способствуют избавлению от лишнего веса.
Чай с чагой, семенами льна и семенами укропа
Большой популярностью пользуется рецепт заваривания березового трутовика для желудка. Можно купить чайный напиток чага-чай в аптеке, а можно самостоятельно приготовить сбор по такому алгоритму:
- 2 большие ложки измельченной чаги смешивают с щепоткой семян льна;
- добавляют еще щепотку семян укропа;
- кладут в сбор 2-3 мятных листа и заливают ингредиенты горячей водой.
Желудочный чай с чагой настаивают стандартные 7-10 минут, после чего употребляют для улучшения пищеварения и избавления от запоров.
Что такое чага
Чагу ещё называют Трутовник либо Березовый гриб. Споры проникают на поврежденные участки дерева, прорастая и формируя полноценный гриб. Появляется грибной нарост не сразу, а спустя пару лет после попадания споры. Живет чага за счет дерева десятки лет.
Все о грибе чага говорит, что это паразитирующий гриб. Попадая на дерево, он вызывает белую гниль в древесине. На вид его бывает непросто опознать из-за его схожести с другими наростами. Обычно это большой черный участок на дереве, внутри него окраска может быть коричневой, а ближе к дереву цвет меняется на белый либо рыжий. Несмотря на это, полезные свойства чая из чаги впечатляют не только народных целителей, но и медиков.
Где растет
Получил такое название данный гриб неспроста. Действительно, паразитирует он чаще всего на березах, но случается увидеть его и на других деревьях, только реже. Однако в качестве лекарственного средства используют только березовый гриб.
Встретить гриб можно в русских широколиственных лесах, а также на востоке Европы, в Корее и США. Обитает в горной системе на Востоке США – в горах Аппалачах. Как только начинается тайга, и заканчиваются березы, чага прекращает свое распространение.
Чагу можно найти на стволе березы
Не перепутайте с другими трутовыми грибами
Существует множество других паразитирующих трутовых грибов. Чага бывает очень похожа по своему внешнему виду на другие грибы, из-за чего запутаться при сборе крайне просто. Среди трутовых существуют еще:
- Трутовник настоящий – имеет более светлый окрас. Шляпка гладкая, крепится к дереву своей центральной частью, а чага – краями. От дерева отделяется легко, шляпка копытообразная, как и у многих других грибов.
- Трутовник окаймленный – форма шляпки схожа с трутовником настоящим, однако окрас может быть от коричневого до черного. Местами может блестеть из-за наличия смол. На ощупь очень твердый.
- Трутовник ложный – по форме наиболее похож на чагу. Пока гриб зарождается, его окрас может быть рыжим, а в конце – черным. Форма шляпки неправильная, выпуклая. Ложный трутовник в отличии от чаги любит мертвые, засохшие деревья.
- Губка березовая – форма такого гриба похожа на трутовник окаймленный. Отличие заключается в том, что он никогда не чернеет, даже в старости.
Чага – это трутовник скошенный. Она вырастает на живых деревьях, хотя можно найти и на мертвых. Однако собирать такой гриб уже нельзя.
Химический состав чаги
Чага содержит огромное количество биологически активных веществ. Химический состав многократно изучался и подвергался испытаниям. Польза и вред чагового чая обуславливается за счет этих самых действующих веществ.
Сейчас можно выделить наиболее сильные компоненты березового гриба:
- Флавоноиды. Оказывают благотворное влияние на сердце и сосуды, выводят лишнюю жидкость, усиливают выведение желчи, снимают воспаление.
- Дубильные вещества. Снимают воспалительный процесс, останавливают кровь, уничтожают микробов, дезинфицируют
- Алкалоиды. Обезболивают, улучшают работу сердца.
- Фитонциды. Оказывают губительное действие на патогенную флору. Снимают воспаление.
- Клетчатка. Обволакивает стенки кишечника и желудка, поддерживает нормальную микрофлору.
- Микроэлементы. Участвуют в работе всего организма.
Чага содержит множество сапонинов, которые помогают остальным действующим веществам быстрее усваиваться организмом.
Гриб чага имеет множество полезных веществ
Целебные свойства
Березовый гриб чага нашел наибольшую популярность в профилактики и даже лечении раковых заболеваний. Противоопухолевая активность обуславливается наличием особых веществ – птеринов – растительные вещества, которые усиливают действие противоопухолевых препаратов, а так же задерживают рост образования и метастазов. Помимо этого, трутовник содержит массу необходимых веществ для поддержания оптимального состояния больного: это витамины, микроэлементы, органические кислоты и клетчатка. Все это оказывает хорошее иммуномодулирующее действие, отвары из чаги даже улучшают аппетит.
Противовоспалительные действия чагового чая могут быть применимы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Антимикробные действия растения уничтожают патогенную флору, клетчатка обволакивает стенки желудка, защищая от повреждений.
Часто встречаются восторженные отзывы о применении чагового чая при нестабильной нервной системе. В небольшом количестве чаговый чай устраняет цефалгию (боль в голове), улучшает качество сна. Чай из гриба березы обладает сильным седативным свойством, влияет на эмоциональное состояние человека.