Что можно и нельзя есть с брекетами

Питание при брекетах в первые дни после установки

Сразу после установки брекет-системы, пациенту придется несколько дней привыкать к инородным предметам в ротовой полости. У многих возникают неприятные ощущения излишнего давления на челюсть или боль при пережевывании пищи. Для облегчения дискомфорта рекомендовано принимать мягкую еду, не требующую тщательного пережевывания. Врачи предлагают в первые дни после закрепления брекетов есть следующие блюда:

• супы-пюре с перемолотым мясом, овощные и фруктовые пюре;
• кисломолочные продукты, творог и молоко;
• каши или готовое детское питание в виде пюре;
• паштеты или консервированную рыбу;
• омлет.

Чтобы адаптационный период приносил как можно меньше неприятностей, питаться нужно теплой пищей, есть ее нужно медленно, небольшими порциями, но часто. При пережевывании кусочков еды основную работу должны выполнять задние зубы. Строгий рацион необходим в первые несколько дней, а после привыкания к брекетам меню можно разнообразить.

Как только пациент привыкнет к брекетам, и они перестанут приносить дискомфорт, можно переходить на привычное питание, избегая запрещенных продуктов и соблюдая следующие правила: измельчать твердую пищу, употреблять продукты комфортной температуры — не слишком горячие и не слишком холодные. В остальном ограничений нет, и никакая специальная диета не понадобится.

В первое время после установки брекитов, появляются неприятные ощущения в ротовой полости. Давление устройства на зубы может вызывать болевые ощущения при пережевывании пищи. Стоматологи настоятельно рекомендуют после установки ортодонтического аппарата кушать только жидкую пищу:

1. Жидкие каши.
2. Пюре из овощей или мяса.
3. Молочные продукты: йогурт, кефир, ряженка, творог.
4. Желе.

Данная пища позволяет более комфортно перетерпеть процесс привыкания к брекетам и избавляет от возникновения дополнительных болевых ощущений во время приема пищи.

Под запрет попадает твердая пища. Разрешенные овощи и фрукты требуется измельчать в блендере.

• На первой неделе в меню включают бульоны, кефир, ряженку, жидкую сметану.
• Хорошо подходят йогурты;
• Можно есть жидкие каши;
• Не противопоказано желе;
• Полезен творог;
• Разрешено мясное и рыбное пюре;

Такой рацион не вызывает болезненных ощущений. Это делает терапию более комфортной. Можно расширить меню любимыми продуктами, которые не противопоказаны.

Без мягкой пищи в этот период не обойтись. Пока вы сами привыкаете к установленной во рту конструкции, а ваши челюсти и зубки к создаваемой ею тяге, на помощь придут безопасные, вкусные и полезные смузи. Любимые свежие или замороженные овощи и фрукты взбиваются с йогуртом или молоком, а при желании в них добавляется любая зелень — от петрушки, кинзы и базилика до листовых салатов и шпината.

Рекомендации по уходу

Наличие в конструкции съемных элементов требует их снятия накануне чистки. Каждый зуб необходимо чистить не меньше 10 секунд. Движения при чистке проволоки должны быть максимально аккуратными, обрабатывать следует каждый кронштейн. Щетка должна обработать не только сам брекет, но и область вокруг него. Рекомендуется часто ополаскивать рот во время процедуры, способствуя избавлению от остатков.

Облегчить чистку зубов может приучение к правильному питанию, с соблюдением режима, обходясь без внеплановых перекусов и поедании пищи на ходу.

Пациенты с ортодонтическими конструкциями должны придерживаться следующих ключевых правил гигиены и питания:

1. Кушать с брекетами нужно только предварительно разрезав пищу на кусочки. Их размер должен быть на «один укус». Откусывание от больших кусков выведет аппарат из строя.
2. Удалять косточки из фруктов, ягод, овощей, мяса и рыбы.
3. Жевать задними зубами. Именно на них должна приходиться основная нагрузка. Лучше всего сразу класть еду поближе к молярам.
4. Медленно кушать. В спешке можно не заметить твердые частички и повредить систему.
5. Приобрести специальные средства для ухода за брекетами. Понадобятся V-образная щетка, ершики, супер-флосс, ирригатор, ополаскиватели для рта.
6. Чистить зубы после каждого приема пищи. Гигиенические процедуры должны осуществляться в первые 10 минут после еды.
7. Исключить вредные оральные привычки. Запрещено разгрызать твердые продукты и предметы, грызть ногти, ручки и другие предметы.
8. Использовать ортодонтический воск. Его наносят на выступающие элементы конструкции, чтобы они не царапали слизистую.
9. Избегать травмоопасных ситуаций. Желательно отказаться от экстремальных видов спорта, единоборств, бокса.
10. Регулярно посещать стоматолога. Врач-ортодонт распишет график визитов. Приблизительно раз в месяц он подтягивает лигатуры, меняет тип фиксации дуги, проверяет зубы на наличие заболеваний.
11. Делать профессиональную гигиену раз в полгода. Полноценно очистить брекет-системы в домашних условиях невозможно. Между эмалью и деталями неизбежно скапливается мягкий налет, который со временем трансформируется в зубной камень. Отложения нужно снимать каждые 6 месяцев ультразвуковым скейлером или аппаратом Air Flow.
12. Избегать перекусов вне дома или брать с собой средства гигиены. Желательно не кушать в кафе, ресторанах, столовых. Полноценно почистить зубы в общественном туалете проблемно.

Тщательно очищайте систему после каждого приема пищи.

Напитки, которые могут причинить вред зубам, должны быть ограничены при наличии скобок во рту. К ним относятся напитки с высоким содержанием сахара и кислоты. Если Вы не можете совсем отказаться от употребления сладких напитков, то постарайтесь хотя бы ограничить их прием до одного раза на день. То же самое касается и употребления всяческих конфет, и просто очень сладких блюд.

Обычная фильтрованная вода или даже просто вода из под крана лучше всего подойдет для людей с брекетами. Она является естественным для организма источником жидкости и богата фторидом. А всего лишь 6-8 стаканов воды на день обеспечат организм необходимым количеством жидкости, и Вы сможете отказаться от напитков с высоким содержанием сахара.

А стакан воды после еды поможет смыть остатки химических окрашивающих веществ и сахара, попавших на зубы. К сожалению, минеральная вода не имеет такого свойства. Молоко является еще одной альтернативой напитка, с низким содержанием сахара и кислот, а также с высоким содержанием кальция, который так  полезен для зубов и костей человека.

Продукты, запрещенные при ношении брекетов

Через неделю или две пациент привыкает к брекет-системам, исчезает большинство неприятных ощущений. Но питание все равно связано с определенными ограничениями. Дело в том, что твердая пища может повредить брекеты: она часто становится причиной неправильного изгиба дуги этой конструкции. Твердая пища – это семечки, орехи, сухарики, которые могут спровоцировать откол паза. В категорию вредных продуктов попадает и поп-корн. Во-первых, он также может повредить дугу аппарата, во-вторых, его частицы могут застревать между отдельными элементами ортодонтической конструкции.

Важна плотность пищи. Слишком плотные продукты могут стать причиной отклеивания замков. Для фиксации систем применяется специальный клей. Он достаточно надежен, но в то же время он не намертво приклеивает брекеты, и при приложении определенной силы отклеить отдельные элементы вполне возможно. Это приводит к болезненным ощущениям. К тому же, для того, чтобы исправить ситуацию, придется снова обращаться к стоматологу, а это связано с дополнительными расходами. Стоит помнить, что повторное укрепление брекета ухудшает результат работы системы в целом, при этом увеличивается продолжительность лечения, так что носить такую конструкцию придется довольно долго. Итак, кроме сухарей, семечек, сушек в список попадают многие виды печенья и конфет, например, пряники, леденцы, карамель и т.д.

Липкая пища – не лучший вариант для тех, кто носить брекеты: налипшие на брекеты кусочки пищи очень тяжело полностью снять, а выглядят они совсем не привлекательно. Эти кусочки опасны тем, что могут провоцировать развитие кариеса и воспалительных заболеваний десен. Чтобы отказаться от липкой пищи, достаточно один раз попробовать очистить брекеты от ее остатков. Для этого используются специальные щеточки, и на сам процесс очистки уходит очень много времени.

По этим причинам к числу запрещенных продуктов относятся:

• различные виды сыра;
• сухофрукты и пастила;
• мягкие конфеты вроде мармелада, ирисок, нуги;
• кукурузные палочки;
• свежий хлеб;
• жевательная резинка.

Употреблять жевательную резинку не рекомендуется. Она может повредить дугу брекет-системы и нарушить работу конструкции в целом. При установке так называемых эстетических брекет-систем, практически незаметных при ношении, нужно избегать продуктов с высоким содержанием природных и искусственных красителей. Больше всего такие вещества влияют на пластиковые конструкции, причем как на кронштейны, так и на лигатурные элементы. Эти элементы можно заменить. Но это придется делать часто, что связано и с дополнительными расходами, и с различными неудобствами. К числу таких “красящих” продуктов, которые попадают под запрет, относятся кофе и черный чай, красное вино, все темные ягоды и любые соки и морсы из них, свекла и шоколад. Особенно опасен шоколад с орехами. Во-первых, это слишком твердый продукт, орехи запросто могут сломать конструкцию. Во-вторых, липкий шоколад очень тяжело очищается с поверхности аппарата.

При ношении брекетов не рекомендуется пить газированную воду. Такие напитки отличаются высокой кислотностью, что приводит к разрушению эмали. После снятия брекетов в таких случаях на поверхности зубов могут остаться пятна. Нельзя есть ягоды и овощи с мелкими семенами, которые могут застревать между элементами ортодонтической конструкции – это не слишком красиво смотрится и способствует разрушению системы.

Какие продукты запрещено употреблять при ношении брекетов?

Система для исправления прикуса представляет собой довольно хрупкую конструкцию, которую легко повредить:

• твердой пищей;
• липкими продуктами;
• красящими веществами, входящими в состав еды;
• сахаросодержащим алкоголем, газировкой.

Перечисленные продукты нельзя употреблять во время коррекции прикуса брекетами. Также следует отказаться от сладостей и шоколадных батончиков, мороженого, ягод с мелкими семенами и попкорна, поскольку они могут нарушить целостность системы или зубной эмали. Во время ношения скоб рекомендовано избегать агрессивной пищи, чтобы не спровоцировать повреждение десен. Запрещенные продукты питания:

1. Твердая пища. Сухари и сушки, орехи и семечки, леденцы и сырые овощи нельзя включать в рацион до снятия скоб. Употребление этих продуктов способствует повреждению десен и элементов системы, вызывая сколы, искривление дуг или отклеивание пластин. Если это произойдет, лечение не принесет ожидаемого эффекта, а наоборот, вызовет дополнительную деформацию челюсти. Мелкие твердые частицы, образующиеся при пережевывании пищи, застревают между брекетами и зубами, провоцируя развитие кариеса. Именно поэтому необходимые организму твердые фрукты и овощи следует тщательно измельчать или подавать в виде пюре.
2. Липкие продукты. К ним относятся: ирис, чипсы, сухофрукты, сыр, жвачка, свежая выпечка. Эти продукты налипают на зубы и нарушают гигиену полости рта. Такие частицы очень тяжело вычистить, и пациент рискует получить кариес. Жевательная резинка может спровоцировать деформацию дуги и нарушить действие системы.
3. Красители в еде. Они могут испортить цвет пластиковых, керамических и сапфировых систем и ухудшить эстетику пластин. Особенно опасны: черный чай, кофе, шоколад, свекла, темные ягоды, красное вино. Лучше отказаться от этих продуктов на время ортодонтического лечения. На качество коррекции красители не повлияют, но могут вызвать дополнительный дискомфорт у пациента, когда обнаружится, что зубы под пластинами стали пятнистыми.
4. Сахаросодержащий алкоголь и газированные напитки. Алкоголь не приветствуется во время исправления прикуса, поскольку обезвоживает организм, что приводит к травмам ослабленных десен, вызывая стоматит и другие заболевания. Сахаросодержащие алкогольные напитки провоцируют развитие кариеса. Алкоголь вымывает фтор и кальций из эмали зубов. Употребление большого количества газированной воды и напитков может вызвать потемнение эмали вокруг пластин брекета, а зубы под ними останутся белыми. После снятия скоб придется выравнивать цвет эмали.

Особенности диеты при ношении брекетов

Необходимость в особенном питании возникает по нескольким причинам:

1. «Неправильные» продукты могут повредить брекет-систему. Здесь исхода может быть два: действие аппарата прекратиться или он усугубит положение неправильного прикуса.

2. Брекеты снабжены выступами, пазами и отверстиями, в которые легко попадает еда. Убрать ее оттуда непросто, в результате зубная эмаль повреждается, развивается кариозный процесс.
3. Еда способна погнуть конструкцию, оторвать ее от зубной эмали.
4. Самые слабые детали брекет-системы — лигатуры. Из-за пищи они могут легко порваться или растянуться.

Не стоит пренебрегать советами вашего врача по поводу пищи. Лучше потерпеть, но не навредить зубам.

Установка системы не подразумевает введение очень строгой диеты. Ваше меню может быть максимально разнообразным и приближенным к обычному. Главное, ограничить себя в опасных для конструкции продуктах.

В итоге останется широкий ассортимент полезной пищи:

• любое пюре, крем-супы;

• мягкие котлеты из любого вида мяса или рыбы;
• каши;
• законсервированная рыба;
• баклажанная, кабачковая икра;
• любые молочные коктейли и смузи;
• мягкие фрукты, твердые можно в натертом виде;
• кисломолочные продукты;
• мягкая выпечка;
• отварная картошка;
• яйца;
• блюда на пару;

Включите в свой рацион витамины С и Б, кальций, а также магний. Молочные продукты, цитрусовые, листовая зелень, рыба и морепродукты, коричневый рис, чечевица как раз богаты этими элементами.

Пациент вскоре сможет самостоятельно регулировать свое питание, прислушиваясь к своим ощущениям при поглощении пищи, и при малейшем чувстве дискомфорта, прекратить дальнейшее употребление опасных продуктов.

В рационе питания человека, исправляющего прикус, могут быть:

• пюре, предназначенные для детского питания (они полезны, неопасны и вкусны);
• мясо или овощи в тушеном, переработанном виде (котлеты, тефтели, с тщательной прокруткой мяса в мясорубке);
• пюреобразные супы и обычные супы с фрикадельками или протертым мясом;
• каши;
• консервированная рыба и рыбные продукты;
• овощная икра;
• молочные, фруктовые коктейли;
• нетвердые фрукты (арбуз, дыня, слива, банан и мн. др.)

Главное следить, чтобы пища соответствовала комфортному температурному режиму, допустимым показателям по твердости, не налипала на ортодонтические конструкции и сами зубы, не включала в состав красящих веществ.

Болевые ощущения и дискомфорт могут вызвать осложнения, которые возникают у четвертой части пациентов, установивших брекеты.В первую очередь, скобки могут спровоцировать кариес. Избежать этого непросто даже при соблюдении всех правил поддержания гигиены полости рта, так как сама система не позволяет качественно прочистить пространство между зубами.

Рецессия десны является более неприятным осложнением при ношении брекетов. При смещении зуба под воздействием системы его корень оголяется. С этим сталкиваются 4% пациентов врачей-ортодонтов.Если давление на корень зуба при его перемещении слишком велико, корень имеет свойство рассасываться. Это серьезная патология, которая требует незамедлительного лечения.

Осложнением при ношении брекетов можно назвать появление трещин в уголках рта. Конструкция часто вызывает сухость во тру и губы без дополнительного увлажнения травмируются.

Существует немало причин, почему может появиться боль после установки брекетов. В норме после этапа привыкания никаких болевых ощущений быть не должно, однако могут возникать ранки из-за натирания слизистой. Что предпринять, если конструкция сильно натерла слизистую или раздирает щеку, мы расскажем ниже.

К врачу следует обратиться в случае, когда человек испытывает резкие болевые ощущения в зубах, а также головную боль. Эти симптомы могут указывать на инфекционное воспаление или на то, что ортодонт неправильно установил систему.

Снимать конструкцию, как правило, не больно. При этой процедуре нервные окончания не затрагиваются, и нет воздействия на десны, поэтому боли неоткуда взяться. Процедура проходит быстро — завершающий этап намного проще, чем первый.

Сначала с каждого замочка снимаются кольца, потом вынимается дуга и щипчиками отсоединяются замки. Болевые ощущения на этом этапе могут появиться только при необходимости снять оставшийся клей.

Инструкция как правильно ухаживать и есть с брекет-системами: что можно, а что нельзя

После установки ортодонтических систем стоматологи инструктируют пациента, как есть с брекетами, что можно и нельзя делать и как правильно ухаживать за системами. Эти советы крайне важны. Отклонения от правил приводит к сильным болевым ощущениям, поломке аппарата и увеличению сроков лечения.

При ношении брекетов придется отказаться от многих привычных продуктов. Они усиливают боль и нагрузку на зубы, провоцируют развитие кариеса и воспаление десен, могут сломать детали или отклеить их от эмали.

Дополнительная информация! Плюс ситуации в том, что под запрет в основном попадает «вредная» еда. Поэтому можно рассматривать ограничения как основы правильного питания.

Вязкие, липкие продукты под запретом!

Тверда пища

С брекет-системами следует воздерживаться от любой жесткой и хрустящей еды:

• орехов;
• семечек;
• сухофруктов;
• выпечки с зажаренной корочкой;
• твердых овощей и фруктов, если они не перетерты или не порезаны на мелкие кусочки;
• сухариков, бубликов, чипсов и других снеков;
• кукурузы в початках;
• леденцов;
• жесткого красного мяса.

Орешки, чипсы могут повредить конструкцию брекетов.

Основная причина, из-за которой нужно отказаться от налипающих продуктов, – они трудно счищаются с брекетов. Их сложно достать из-под дуги, кронштейнов, лигатур. Если хоть мельчайшие частицы останутся в деталях системы, они начнут окисляться и разлагаться. В дальнейшем это неизбежно приведет к кариесу, воспалению десен и повреждению системы.

Следует воздержаться от:

• кукурузных палочек, хлопьев;
• ирисок, нуги;
• карамели, шоколада;
• плавленого сыра;
• мягких кондитерских изделий.

Если жвачки прилипнет, самостоятельно избавиться от нее не получится.

Еда с пигментами

Еще один запрещенный вид продуктов – способный окрашивать эмаль и ортодонтические конструкции. В основном их ограничивают при ношении пластмассовых брекет-систем. Этот материал пористый, легко впитывает пигменты и быстро теряет привлекательность.

Нежелательно употреблять:

• красное вино;
• яркие соки;
• газированные напитки;
• крепкий кофе и черный чай;
• некоторые овощи и ягоды: свеклу, томаты, паприку, малину, клубнику, ежевику, чернику, голубику.

Дополнительная информация! Темные сорта ягод с мелкими косточками представляют двойную угрозу для брекетов. Они не только окрашивают материал, но и застревают в сложно доступных местах.

Можно употреблять молочные продукты.

Перепады температур вредны даже для эмали: на ней неизбежно появляются микротрещинки. Пациентам с брекет-системами настоятельно рекомендуют избегать любых горячих или холодных блюд.

Диета с ортодонтическими конструкциями жесткая только первые несколько дней – в адаптационный период. Пациент сам не сможет кушать твердые продукты: из-за привыкания к аппарату он несколько суток испытывает умеренную боль. Особые затруднения возникают у людей, носящих брекеты на обеих челюстях.

Перепады температур негативно сказываются на системе.

В первые дни ношения брекет-систем желательно полностью исключить все, кроме мягких продуктов. Питаться можно:

• йогуртами;
• бульонами;
• супами-пюре;
• смузи;
• молочными коктейлями;
• жидкими кашами;
• желе;
• творожными массами;
• соками и морсами.

Отличный вариант еды сразу после установки брекетов – детское питание. Оно сытное, питательное и полужидкой консистенции.

Что нельзя есть с брекетами

После периода реабилитации, как правило, можно есть и другую пищу. Однако в этот промежуток времени также требуется соблюдать некоторые ограничения и правила. Приведем примеры распространенных блюд и продуктов, которые нельзя есть с брекетами.

Твердая пища

Несмотря на то что ортодонтические скобы наделены высокой прочностью, они все же могут деформироваться от челюстной нагрузки при пережевывании пищи. В связи с этим стоматологи-ортодонты категорически запрещают включать в питание: сухари, сушки, овсяные пряники, чипсы, леденцы, поп-корн, жареное мясо, картофель фри, авокадо, гранаты, морковь, редис, капуста.

Вязкие продукты

В категорию запрещенных продуктов, от которых стоит отказаться в брекетный период, входит липкая и вязкая пища. Так, с ортодонтическими скобами нельзя есть: мед, тягучие конфеты, снеки, пастилу, сухофрукты, мармелад, сыр, суши, роллы.

Такое ограничение связано с тем, что такая пища приклеивается к скобам. Во время их удаления дуга брекета изменяет свое положение на зубах. Подобное видоизменение, как правило, ведет к некачественному исправлению прикуса. Помимо этого, в ротовой полости происходит нарушение конструкции замков и лигатур ортодонтических скоб.

Горячие и холодные блюда

Как уже говорилось выше, после фиксации брекетов, у зубов повышается чувствительность. Одним из болевых факторов является температура употребляемой пищи. К тому же горячая или холодная еда может разрушить структуру скрепляющего клея.

Чтобы этого не допустить, ортодонты рекомендуют соблюдать такие правила:

• Первые блюда не должны быть обжигающе горячими. Лучшим вариантом будет их остудить до комнатной температуры.
• Перед тем как есть каши или другие вторые блюда, их рекомендуется тщательно размешать. В этом случае еда приобретет однородную температуру.
• Мороженый лед, ни в коем случае нельзя добавлять в натуральные соки или чай. В противном случае возникает болевой синдром, либо от попадания небольших кусочков льда начинают деформироваться скобы.

Замороженные ягоды и фрукты также не стоит есть сразу. Перед употреблением необходимо дать им подтаять.

Строгих ограничений в употреблении мороженого с брекетами нет. Однако холодный десерт во время еды не стоит откусывать. По рекомендациям врачей мороженое лучше кушать десертной ложечкой.

Красящиеся продукты

Многие продукты содержат синтетические пищевые красители. По своему химическому воздействию они не способны повлиять на конструкцию брекетов. Однако при их употреблении краситель проникает в структуру скоб и зубов, что ведет к изменению их цвета. Чтобы этого избежать и сохранить белоснежную улыбку, стоит отказаться от некоторых блюд и напитков.

Что нельзя есть с брекетами: шоколад, леденцы, некоторые виды томатных соусов, куркума, овощи с большим содержанием хромогенов, карри.

С брекетами не стоит употреблять и такие виды напитков: черный чай, газированные напитки, натуральные магазинные соки.

Питание в адаптационный период после установки брекетов

К запрещенным продуктам относят всю твердую пищу

Первые дни с момента установки брекетов сопровождаются неприятными болевыми ощущениями.

Чувствовать их на зубах бывает очень непривычно, а в момент пережевывания пищи кажется, что зубы двигаются вместе с челюстью.

Такой адаптационный период длится от пары дней до недели. В это время диету стоит соблюдать особо строго, так как риски развития осложнений высоки.

К запрещенным продуктам относят всю твердую пищу (она оказывает слишком сильное давление), семечки, шоколад с добавками, попкорн, тянущиеся, липкие продукты.

Ориентировочное меню на первую неделю состоит из мягкой и жидкой пищи:

• творожных масс, сметаны, желе;
• мясного, овощного или фруктового пюре;
• мягких мясных, овощных котлет;
• каш из любых круп;
• мягких фруктов;
• смузи;
• бульона, супов.

Такой рацион не принесет вреда, но насытит организм достаточным количеством калорий. Диета поспособствует привыканию, после которого уже можно потреблять расширенный перечень продуктов.

Температурный режим

Не допускается замороженная пища (ягоды или мороженое). Не допускается прием слишком горячих первых блюд и напитков. Необходимо следить за соблюдением комфортной температуры в полости рта.

В отношении употребления мороженого ортодонты расходятся во мнениях. Существует особое мнение, что поедание мороженого в начале лечения способно уменьшить болезненность. Другие ортодонты признают продукт таки же опасным, как и другие замороженные продукты, которые вызывают повреждение конструкции. Если отказаться от мороженого невозможно, есть его следует маленькой ложечкой, очень малыми дозами, растапливая во рту.