Можно ли пить гранатовый сок при беременности

О пользе граната при беременности

Пользу граната при беременности сложно переоценить. В нем содержатся микронутриенты, необходимые для здоровья будущей мамы и ее малыша:

• 15 аминокислот, 5 из которых – незаменимые;
• жиры;
• углеводы (фруктоза, глюкоза и сахароза);
• клетчатка;
• дубильные вещества;
• антиоксиданты;
• органические кислоты;
• витамины: А, В6, В12, С, РР;
• микроэлементы: калий, железо, натрий, марганец, кальций, фосфор.

Гранат при беременности обычно появляется в рационе будущих мам при обнаружении признаков анемии. Потребность в железе у беременных резко возрастает. К слову, практически все беременные страдают от легкой анемии. Конечно же, при значительном падении уровня гемоглобина, гранат не способен «в одиночку» победить анемию, но при легкой степени железо дефицита, он обязательно должен быть включен в меню будущей мамы.

Гранат улучшает пищеварение. Вообще плоды считаются низкокалорийными, в 100 граммах мякоти содержится около 70 ккал. Но стоит учитывать, что кислые зернышки усиливают аппетит. Из-за этого диетический плод может принести вред фигуре.

Содержащийся в гранатовом соке витамин С улучшает иммунитет будущей мамы. Это очень актуально в сезон простуд, ведь иммунная защита в период беременности снижается у всех женщин. Чтобы обеспечить организм 20% дневной нормы витамина С, нужно съесть всего 100 грамм мякоти плода.

Кушая гранат, вы защищаете себя от развития атеросклероза, инфаркта и инсульта. Кисло-сладкий плод улучшает работу нервной системы, нормализует давление, ускоряет обмен веществ, разгоняет депрессию.

Польза гранатового сока проявляется не только при его приеме внутрь. Ягодный сок обладает антисептическим и противовоспалительным свойством, за счет чего его нередко применяют в качестве раствора для полоскания горла. Кислоты в его составе эффективно удаляют бактериальный налет в полости рта, препятствуя отложению зубного камня и развитию стоматологических заболеваний, в числе которых кариес и гингивит.

Полезным продуктом станет гранат для женщин, страдающих от токсикоза. Кислый свежевыжатый фреш устранит приступы тошноты, «запустит» работу желудка, улучшит процесс пищеварения.

Как пить гранатовый сок беременным?

Специалисты на вопрос, можно ли пить гранатовый сок беременным, отвечают положительно, но только если у женщины нет противопоказаний. Кислоты, содержащиеся в гранатовом соке, могут усугубить самочувствие женщины, если она страдает от болезней ЖКТ, в частности, гастрита и язвы желудка. К тому же употребление кислого сока может навредить при повышенной чувствительности зубов – гиперестезии.

Если врач рекомендует вам гранатовый сок как средство против анемии при беременности, не забудьте поинтересоваться, как и сколько пить напиток. Норма употребления красных плодов для беременных – 1 гранат среднего размера в день. В виде сока – не более 100 миллилитров в сутки.

Вместо воды можно использовать другие фруктовые, ягодные и овощные соки, например, морковный, яблочный, грушевый. Разбавлять сок нужно в той же пропорции, что и при использовании чистой воды.

Старайтесь не покупать напиток промышленного производства, лучше приготовить фреш из свежих плодов

Если же вы отдадите предпочтение уже готовому напитку, покупайте его в стеклянных бутылках и обращайте внимание на дату производства. Кроме того, обязательно читайте состав

В напитке не должно быть искусственных красителей, сахара и сока других плодов (бузины, свеклы). Это говорит о низком качестве продукта. На бутылке должна быть надпись «100% натуральный сок».

Гранатовый сок во время беременности

Чем полезен гранатовый сок для беременных? Нередко в период вынашивания будущие мамы испытывают нестерпимую потребность съесть что-нибудь с ярко выраженным кислым либо терпким вкусом.

Гранат как нельзя лучше подходит для удовлетворения «капризов» пищеварительной системы.

К тому же, сок граната идеально дополнит организм беременной женщины необходимыми витаминами и минералами.

Польза

Употребление свежевыжатого сока принесет несомненную пользу будущим мамам. Содержащиеся в нем вещества помогут справляться с:

• недостатком витаминов и минералов;
• тошнотой за счет улучшения пищеварения и повышению аппетита;
• анемией, нередко сопровождающей беременность.
  Содержащееся в зернах граната железо повышает уровень гемоглобина в крови, катастрофически падающий во время вынашивания ребенка;
• ухудшением работы сердечно-сосудистой системы;
• повышением кровяного давления;
• риском простудных заболеваний, крайне нежелательных в этот ответственный период;
• отечностью, досаждающей большинству будущих мам.

Вред

Медики все же рекомендуют употреблять сок с осторожностью. У беременных женщин он может вызвать ряд нежелательных последствий

Аллергические реакции. При малейшей сыпи или покраснении после употребления сока следует прекратить прием и сообщить об аллергии вашему врачу.

Снижение давления. У многих будущих мам на протяжении всего периода беременности наблюдается пониженное давление, дальнейшее снижение которого после употребления граната становится опасным.

Поэтому женщинам с гипотонией сок не рекомендуется, либо его потребление стоит строго ограничивать.

Повышенная кислотность. Благодаря содержанию в гранате кислоты сок может вызвать неприятные ощущения в области желудка, изжогу и отрыжку. Страдающим гастритом или язвой употребление сока строго ограничено.

Запоры. Содержащиеся в плоде крепящие вещества могут усилить запоры, характерные для беременных.

Разрушение эмали зубов. Во время беременности и в период выкармливания эмаль зубов существенно истончается из-за дефицита кальция в организме.

Рвота, нередко присутствующая у будущих мам, разъедает и без того поврежденные зубы. Повышенная кислотность граната способна усугубить ситуацию и нанести вред зубной эмали.

Показания

Умеренное внесение сока в свой рацион рекомендуется:

• страдающим анемией;
• женщинам с повышенным давлением;
• при выраженном авитоминозе;
• при отеках и задержке жидкости в организме.

Употребление гранатового сока, разумеется, в разумных пределах, в таких ситуациях поможет облегчить состояние и принести пользу.

Противопоказания

При всей пользе плода есть ограничения в его употреблении для беременных:

• нельзя принимать сок при пониженном давлении;
• рекомендуется ограниченное потребление при повышенной кислотности и изжоге. При наличии гастрита сок противопоказан;
• при аллергической реакции на гранат;
• при склонности к запорам;
• при геморрое.

Можно ли беременным гранатовый сок

Самым популярным продуктом питания, получаемым из граната, является его сок. Его целебные свойства оцениваются большинством диетологов очень высоко. Наиболее полезным считается свежевыжатый сок. В умеренных количествах при отсутствии противопоказаний его разрешают включать в ежедневное меню будущих мам.

Полезные свойства сока и показания к употреблению

Этому напитку присущи практически все положительные свойства, которыми обладает плод. Но сок является концентрированным средством, лучше усваивается и действует быстрее. Правда, по этой же причине он может сильней раздражать желудок при повышенной кислотности, провоцировать аллергическую реакцию и разрушать зубную эмаль. При беременности врачи могут рекомендовать его употреблять для достижения следующих целей:

• профилактика железодефицитной анемии;
• купирование тошноты при токсикозе;
• повышение защитных сил организма;
• устранение гипертензии;
• повышение тонуса венозных сосудов.

Кроме того, соком можно полоскать горло и ротовую полость при воспалениях слизистых оболочек.

Как выбирать и хранить напиток

Беременным рекомендуется употреблять свежевыжатый гранатовый сок. Но не всегда имеется такая возможность. В этом случае разрешается воспользоваться готовыми напитками, которые можно приобрести в магазинах в любое время года. Диетологи рекомендуют выбирать соки в стеклянной таре, в которых отсутствуют добавки в виде других соков и подсластителей. Наиболее качественным считается продукт, на этикетке которого сообщается, что это 100% натуральный сок прямого отжима. Не рекомендуется употребление при гестации гранатовых напитков и нектаров, так как они представляют собой суррогат различных продуктов.

Покупной гранатовый сок в уже вскрытой таре можно хранить в холодильнике не более двух дней. В закрытом виде его рекомендуют держать в сухом и прохладном месте до окончания срока, указанного на этикетке.

При покупке готового гранатового сока беременным женщинам следует выбирать продукт в стеклянной таре с сообщением на этикетке, что это 100% натуральный сок прямого отжима

Как правильно употреблять сок

Большинство специалистов по питанию советуют пить данный напиток примерно за полчаса до еды. Перед этим сок предварительно растворяют кипячёной водой или другими соками (морковным, свекольным) в соотношении один к одному. Лучше его пить медленно и через трубочку. При таком способе употребления уменьшается вредное воздействие концентрированного напитка на зубы и слизистую желудка. Беременным полезно выпивать по стакану разбавленного сока три-четыре раза в неделю. Свежевыжатый гранатовый напиток нужно выпивать в течение 15–20 минут после приготовления.

Как приготовить натуральный гранатовый сок дома

В домашних условиях натуральный сок из плодов граната получить достаточно легко. Для этого понадобится немного времени, зато пользы от такого напитка будет намного больше. Из плодов следует предварительно выбрать зёрна. Далее, можно воспользоваться центробежной соковыжималкой. При её отсутствии зёрна нужно поместить в марлю и плотно завернуть. Напиток получают путём раздавливания зёрен с помощью скалки, большой кастрюли и некоторых физических усилий.

В моей семье этот экзотический для нашего региона фрукт любит жена. Обычно она его покупает зимой. В остальные времена года ей хватает привычных нам фруктов и ягод: клубники, черешни, малины, абрикосов, персиков, винограда, сливы. Вообще, я не очень люблю выковыривать зёрна из граната. Более сочными и вкусными для меня в зимнем периоде являются апельсины и мандарины. Особой пользы от употребления в пищу граната и сока из него во время беременности жена не обнаружила. У неё при гестации уровень гемоглобина опускался до 100 г/л. Но это никак не отражалось на её общем самочувствии. Тёща пыталась покупать магазинный гранатовый сок. Говорила, что он очень полезен. Однако какого-либо эффекта от него также не наблюдалось. Лучше всего гемоглобин жена поднимала с помощью обыкновенного свежевыжатого свекольного сока.Я считаю, что гранат вполне можно изредка включать в ежедневный рацион будущих мам зимой и ранней весной. Но полезные его свойства сильно преувеличены. К тому же в нём имеются в большом количестве разные кислоты, которые очень вредны для зубов. Я из своего опыта знаю, что, если есть несколько дней подряд гранат или виноград в больших количествах, то зубы непременно станут болеть. Не поможет даже полоскание рта после еды. А практически каждая беременная не понаслышке знает о том, что в гестационном периоде и после него зубы начинают разрушаться, так как плоду для роста нужен в большом количестве кальций.

Как принимать и выбирать?

Если домашнее производство сока приносит много хлопот, можно остановить свой выбор на напитке в стеклянной бутылке или картонной упаковке. Полезных элементов в таком соке будет меньше, чем в фреше, но храниться он будет дольше.

При выборе напитка в стеклянной бутылке или картонной коробке нужно обращать внимание на страну-производителя. Гранатовые деревья возделывают в Афганистане, на Ближнем Востоке, в Испании, Италии, Греции, Франции, Азербайджане, Армении и Грузии, в Португалии, Таджикистане, Узбекистане, странах бывшей Югославии

В России растение выращивают на побережье Черного моря и в южном Дагестане.

Что касается правил употребления сока, то они сводятся к следующему:

• Готовый фреш в неразбавленном виде пить не рекомендуется. Развести его можно водой или морковным, свекольным соком в пропорции 1:1. В напиток можно добавить чайную ложку меда, если на него нет аллергии.
• Свежеприготовленный сок рекомендуется выпивать сразу или в течение 20 минут. Спустя это время витаминная ценность продукта значительно снижается.
• Напиток лучше принимать через трубочку, чтобы снизить негативное влияние кислот на эмаль зубов. После приема советуют прополоскать рот обычной водой.
• Разбавленный напиток следует употреблять по 1 стакану в день 2–4 раза в неделю.

Пить гранатовый сок беременным можно после консультации с врачом. Витаминный напиток в небольших количествах не только улучшает самочувствие будущей матери. Он благоприятно влияет на развитие плода, на родовой процесс и послеродовое восстановление организма матери.

Употребление вкусной зернистой ягоды не должно быть чрезмерным и неоправданным. Предпочтительными для беременных являются именно свежие цельные плоды, а точнее, зернышки. Сок имеет больше противопоказаний, поскольку является более концентрированным, и его желательно разбавлять водой примерно наполовину, чтобы напиток не навредил.

Оптимальное количество ягоды в день не должно превышать половинки плода или половины стакана разбавленного сока. Но если есть выбор между соком и плодом, специалисты советуют выбирать именно гранатовые зернышки.

Чтобы гранат принес пользу будущей маме, специалисты советуют не покупать лопнувшие плоды или плоды с коричневыми пятнами — в таких гранатах размножаются болезнетворные бактерии, и женщина может получить пищевое отравление. Ягода должна быть твердой, однородной по цвету, не иметь запаха и внешних признаков плесени. Верхушка плода должна быть сухой и темной.

Сок граната лучше делать самостоятельно, поскольку хороший качественный сок купить невозможно — в фабричном напитке всегда присутствуют консерванты, а в недорогих вариантах — еще и красители с ароматизаторами. Если не можете сделать сок сами, то покупайте только продукт в стеклянной таре с непросроченным сроком годности. После вскрытия упаковки нужно употребить его за трое суток, по истечении этого времени сок утрачивает все полезные свойства и становится опасным для будущей мамы.

Но даже несмотря на всю пользу этого продукта, необходимо с осторожностью его употреблять. Ведь плоды граната обладают закрепляющим действием, что может вызвать запоры

А во время беременности это вредно и опасно. Особенно это касается женщин, страдающих геморроем. В таком случае лучше воздержаться от употребления этого продукта.

В каком виде лучше всего потреблять гранта

Сок свежевыжатый

Напиток используется в качества средства профилактики развития серьезных недугов. В процессе его употребления следует придерживаться ряда правил:

• Гранат едят после еды при отсутствии противопоказаний. За раз можно съесть один небольшой или половину большого плода.
• Сок допускается употреблять по 1 стакану за раз. В течение недели можно выпить не более 4 стаканов.

Гранатовые семечки

От косточек в период беременности рекомендуется отказаться. В их состав входят фитоэстрогены. Компонент опасен для плода, может стать причиной самопроизвольного аборта.

В последние месяцы беременности плод помогает выводить из организма мочу. Дополнительно он служит профилактикой развития сильной отечности.

Ситуация опасна и может привести к смерти плода. Угроза будет минимальное, если каждый день выпивать один стакан сока. Если такой возможности нет, то можно натощак есть один гранат.

В период беременности женщина не может рисковать здоровьем. Она должна внимательно отнестись к подбору продуктов питания. Гранат полезен, ведь содержит большое количество полезных для организма витаминов и микроэлементов. Покупать следует только свежий и качественный плод. При наличии на нем повреждений или плесени дальнейшее употребление считается невозможным.

Гранат служит эффективной профилактикой токсикоза и других опасных проявлений в период беременности. Допускается съедать по одному плоду каждый день. Положительное воздействие оказывает только свежевыжатый сок. Вариант в пакетах не содержит полезные компоненты.

Польза и вред

Гранат является низкокалорийным продуктом. В 100 г плода содержится в среднем 52 ккал. Даже хурма более калорийна. Поэтому, употребляя гранат, можно не переживать за лишние килограммы, а отсутствие сахаров в составе делает его безопасным для диабетиков.

Рассмотрим полезные свойства граната:

• активизирует выработку эритроцитов, стимулирует кроветворение;
• благодаря наличию железа и фолиевой кислоты в составе является хорошим средством для профилактики железодефицитной анемии, что особенно актуально во втором триместре и на более поздних сроках беременности;
• обладает антисептическими свойствами, помогает бороться с инфекциями;
• укрепляет иммунитет;
• оказывает противовоспалительный и жаропонижающий эффект;
• снижает артериальное давление;
• нормализует гормональный баланс;
• благодаря антиоксидантам в составе уменьшает проявления токсикоза, улучшает аппетит;
• обладает мочегонным действием, является вспомогательным средством в профилактике отеков в третьем триместре;
• положительно влияет на состояние сосудов, укрепляет их, снижает сахар в крови и выводит лишний холестерин;
• способствует омоложению кожного покрова, помогает выглядеть привлекательно, улучшает настроение.

Гранат также ускоряет процессы регенерации, поэтому при отсутствии противопоказаний его можно употреблять после родов для быстрого восстановления. Косточки граната помогают в профилактике рака молочных желез. Благодаря кисло-сладкому вкусу фрукт не приторный, не вызывает тошноту – напротив, помогает будущей маме справиться с проявлениями токсикоза.

Гранат при беременности поддерживает мозговую деятельность, улучшает память и концентрацию внимания

Рассматривая экзотические фрукты, стоит отметить, что также очень полезен беременным грейпфрут. Он менее аллергенный и низкокалорийный. Если будущую маму беспокоит высокое артериальное давление или токсикоз, то это незаменимое средство для улучшения самочувствия.

Женщине также стоит включить в свой рацион еще один полезный фрукт – киви. Это источник фолиевой и аскорбиновой кислоты, которые являются основой для нормального формирования ЦНС плода на ранних сроках беременности. Но если у женщины есть проблемы с почками, гастрит или повышена кислотность желудка, то от данного фрукта стоит отказаться.

Перед включением граната в рацион следует иметь в виду, что он может принести не только пользу, но и вред.

Плод содержит кислоты, поэтому его нельзя употреблять в следующих случаях:

• повышенная кислотность желудка;
• истонченная и чувствительная зубная эмаль, болезни зубов;
• гастрит или язва.

Также от граната придется отказаться при низком артериальном давлении, склонности к запорам, геморрое и аллергических реакциях на этот фрукт.

Советы и рекомендации по выбору сока

Нет ничего лучше, чем свежевыжатый сок. Приготовить его не трудно. Достаточно выбрать спелые плоды и очистить их от кожуры. Брать нужно зрелые, без признаков гниения ягоды. Определить это легко. На поверхности кожуры не должно быть коричневых пятен, а верхушка плода должна быть сухой и темного цвета. Для приготовления сока можно использовать соковыжималку или пресс. Готовый сок нужно хранить в холодильнике. А при употреблении его необходимо разбавлять водой как минимум пополам. В чистом виде не стоит его пить, ведь он концентрированный, может возникнуть аллергическая реакция.

Очень полезен гранатовый сок беременным. Можно ли пить покупной сок? Да, если нет возможности сделать его самостоятельно. Только к такому выбору необходимо подходить ответственно. Покупайте сок в бутылках только от проверенных производителей. Срок хранения такого продукта должен быть не более двух лет. В противном случае такой продукт принесет мало пользы.

Смотрите на дату изготовления продукта. Сок из граната производится в сезон, а это октябрь-ноябрь. Если же вы ясно видите, что на этикетке стоят даты, не совместимые с сезоном, то перед вами откровенный фальсификат.

Когда нельзя употреблять гранат

Однако не всегда гранат рекомендуется к употреблению. Можно ли есть гранат, должен определить врач. Существуют некоторые противопоказания для введения этого фрукта в рацион питания. Беременной можно гранат, если у нее нет предрасположенности к аллергическим реакциям, особенно к пищевой аллергии. В любом случае, начинать кушать данный фрукт лучше с нескольких зернышек. Если никакого дискомфорта женщина не ощущает, порцию съедаемого за день граната можно постепенно увеличивать.

Этот фрукт повышает кислотность желудка, поэтому при гастрите или язвенном поражении желудка и двенадцатиперстной кишки он противопоказан. Не желательно его употреблять тем будущим мамам, которые мучаются от изжоги.

Даже если беременной можно гранат, стоит учитывать то, что его сок при длительном употреблении разъедает эмаль зубов. Так как в данный период у женщин ускоряется разрушение зубной эмали, такой фактор следует учитывать. После употребления граната нужно обязательно почистить зубы, и не забывать о введении в меню пищи, богатой кальцием.

Чрезмерное употребление этого полезного фрукта может привести к развитию запоров, что также нужно знать беременной женщине. И еще одно предостережение: если у женщины понижено артериальное давление, не следует употреблять косточки граната, которые способствуют еще большему его снижению.

Можно ли пить гранатовый сок при беременности?

Каждый раз с наступлением сезона я регулярно покупаю своей доченьке (и для всей семьи в целом) гранаты. Так делали мои родители, так делаю я, и так поступают еще множество мам и пап в мире, потому что гранат – крайне полезен для нашего здоровья. 

Витамины (А, группы В, С, Е, РР), минералы (кальций, магний, железо, фосфор, калий, натрий, медь), кислоты (яблочная, лимонная, фолиевая), пектины, танины, фолацин и прочие полезные вещества. Это ли не заслуживает внимания к сему древнему плоду?.. К его помощи прибегают в целях лечения и профилактики множества заболеваний и недугов.

В народной медицине используется весь гранат целиком – и зерна, и кожура, и даже косточки. Но самое вкусное и приносящее больше всего удовольствия – это, конечно же, сок. Гранатовый сок – один из самых любимых среди беременных женщин. Кисленький, полезненький, а часто и вовсе незаменим. 

Чем полезен гранатовый сок при беременности?

Сок граната обладает множеством различных свойств: противовоспалительным, антисептическим, обезболивающим, мочегонным, желчегонным. Соответственно спектр его действия достаточно широк, и он может быть полезным при многих заболеваниях. Но в период беременности гранатовый сок имеет конкретные преимущества:

Как правильно пить гранатовый сок при беременности?

Несмотря на очевидную пользу гранатового сока для беременных женщин, будущим мамочкам следует быть осторожными с кислым напитком.

Главным образом – из-за риска развития запоров (который и так сейчас повышен) и аллергических реакций (что в период беременности очень вероятно).

Кроме того, при повышенной кислотности желудка, панкреатите, язвенных заболеваниях органов пищеварения, геморрое и хронических запорах сок граната и вовсе противопоказан.

Но даже если вышесказанное вас не коснулось, все равно не стоит налегать на гранатовый сок при беременности. И не пейте его в чистом виде. Разбавить кислый напиток можно кипяченой водой или другими фруктовыми соками. Лучше всего в этой роли подойдут свекольный или морковный сок, особенно при беременности.

Несомненно, нет более полезного сока, чем свежевыжатый (за исключением свекольного – ему нужно дать немного постоять). Так что если вы хотите получить от напитка максимум пользы – давите гранаты сами. При этом выбирайте спелые твердые красивые плоды без мягких коричневых пятен на кожуре – это первый признак гниения. Макушка хорошего граната должна быть сухой и темной, без зелени.  

Но, к сожалению, немногие беременные женщины и их мужчины готовы заняться таким производством. А гранатового сока при беременности порой ой, как хочется! Приходится покупать. И, конечно же, лучше покупать гранатовый фреш. Не поленитесь найти «точку», где давят соки, и не пожалейте на это денег. 

Если выпить фреш не представляется возможным, а гранатового сока хочется, тогда самый гиблый вариант – сок в стеклянной бутылке. При этом он должен иметь срок сохранности не более 2 лет в закрытом виде и не более 3 суток после откупоривания. Консервантов в таком случае, увы, не избежать.

А вот чего нельзя пить, так это гранатового сока в тетрапаках. Уж лучше не выпить вовсе – от греха подальше…

Специально для beremennost.net – Елена Кичак

Гранат: состав и полезные свойства

Гранат представляет собой растение в виде кустарника или небольшого дерева, произрастает в тропиках и субтропиках. Его плоды по кулинарно-бытовой классификации относятся к фруктам, а ботаники причисляют их к ягодообразным. Культура выращивания граната и употребления в пищу насчитывает более двух тысяч лет. Его популярность объясняется высокими вкусовыми качествами и полезными свойствами. Плод состоит из кожуры, семян и сока. В составе съедобной части имеются:

• сахариды;
• органические кислоты: лимонная и яблочная;
• фенольные соединения;
• целый ряд аминокислот, витаминов и минералов.

По поводу оценки полезных свойств граната часто мнения диетологов расходятся. Например, одни специалисты по питанию считают, что этот продукт полезен при малокровии, так как в нём содержится много железа. Другие полагают, что в мясе его содержится намного больше. К тому же в мясе находится так называемое гемовое железо, которое лучше усваивается организмом. Действительно, 100 грамм граната покрывают всего лишь 6% потребности в этом минерале. А такое же количество говядины покрывает уже около 15% потребности в железе. По сравнению с такими фруктами, как яблоко, груша, цитрусы, в гранате содержится на порядок больше этого минерала, но мясу он уступает. То есть при небольшом снижении уровня гемоглобина ежедневное употребление граната всё-таки может оказать некоторый положительный эффект.

Гематологи считают, что при железодефицитной анемии (ЖДА) гранат в первую очередь ценен тем, что в его составе имеются: янтарная, яблочная и лимонная кислоты, которые способствуют усвоению железа, поступающего из других продуктов или препаратов. К тому же эти кислоты способствуют пищеварению.

Витамина С в рассматриваемом фрукте имеется примерно столько же, сколько и в яблоке, но, правда, на порядок меньше, чем в апельсине. Аскорбиновая кислота повышает защитные силы организма к простудным заболеваниям.

В гранате содержится целый ряд витаминов группы В. Они ускоряют обменные процессы. Нехватка пиридоксина (В6) приводит к раздражительности, воспалению слизистых, повышает вязкость крови, что повышает риск тромбообразования.

Гранат — это растение в виде небольших деревьев или кустарников

Таблица: химический состав граната

Гранат обладает следующими полезными свойствами:

• усиливает иммунитет;
• повышает гемоглобин;
• способствует пищеварению;
• за счёт дубильных веществ устраняет диарею;
• укрепляет стенки сосудов;
• предупреждает нарушения сердечно-сосудистой системы;
• уменьшает кровяное давление.

Основываясь на вышеизложенном, диетологи рекомендуют включать в свой рацион этот продукт беременным женщинам. Особенно он может быть полезен зимой и ранней весной, когда ощущается недостаток в овощах и фруктах, которые собирают в России летом и осенью.