Полезен или вреден имбирь при беременности?
Содержание:
- Наиболее популярные рецепты
- Как употреблять имбирь беременным?
- 10 полезных свойств имбиря
- Как выбрать
- Противопоказания
- Как правильно употреблять имбирь беременным
- Особенности применения
- Лучшие рецепты
- Что такое имбирь?
- Польза на ранних и поздних сроках
- Как употреблять?
- Применение имбиря в лечебных целях на разных сроках беременности
Наиболее популярные рецепты
В каких формах при беременности можно использовать имбирь? Обычно к нам на кухни он поступает в виде свежего либо маринованного корня. Чаще всего свежий корень измельчают, а затем добавляют в напитки. Но есть и другие эффективные и простые рецепты. Можно ли беременным маринованный имбирь? Безопаснее для желудка будет обычный свежий корень, измельченный и заваренный.
Рецепт с медом от токсикоза:
- Натрите свежий очищенный корень, недавно купленный или предварительно хранившийся в холодильнике, на мелкой терке.
- Положите 3 столовые ложки в термос.
- Добавьте сок половинки свежего лимона и 3 столовые ложки качественного жидкого меда.
- Залейте двумя литрами кипятка. Пусть смесь настаивается в течение получаса.
- Принимайте утром, это поможет снять токсикоз и облегчить вашу беременность.
Рецепт от бронхита:
- Проделайте ту же процедуру, которая описана в предыдущем рецепте.
- Добавьте в термос немного корицы, гвоздики и мускатного ореха, при отсутствии у вас аллергии на эти ингредиенты.
- Настаивайте смесь около получаса.
- Принимайте небольшими порциями, в горячем виде после еды.
Ингаляции:
- 20 гр. измельченного свежего корня кипятите в 1 литре воды на протяжении 15 минут.
- Добавьте туда, после того, как снимите с огня, 3 столовые ложки лимонного сока.
- Дождитесь, пока температура немного упадет, и дышите над паром минут пять.
- Можно заменить процедуру аромалампой и имбирным ароматическим маслом, которые продаются в аптеках.
Итак, можно ли имбирь женщине в «интересном» положении? При отсутствии противопоказаний и в 1 триместре – нужно. В первый и третий периоды беременности отношение к этой пряности совершенно разное. Когда вам приходится бывать в кафе начале беременности, то можете спокойно побаловать себя чаем с имбирем, но придя уже с приличным животиком, отказаться от этого напитка – ваша обязанность.
Как употреблять имбирь беременным?
Перед тем как включать имбирь во время беременности в рацион, женщине необходимо проконсультироваться по этому поводу с врачом. Только после получения одобрения можно добавлять корень этого растения в блюда, делать из него чай. Тут будущая мама вправе самостоятельно выбирать, в каком виде и как ей употреблять имбирь. Можно приобрести готовый имбирный чай в пакетиках, но лучше использовать свежий корень, натерев его на терке или нарезав на мелкие кусочки.
При этом необходимо отметить, что даже при полном здравии и хорошем самочувствии не стоит, никогда ранее не пробовав имбирь, включать его в рацион при беременности. Невозможно предугадать реакцию организма на такого рода эксперимент. Кроме того, аллергическая реакция может последовать и от организма плода. Употребляя имбирь при беременности, необходимо внимательно относиться к своему самочувствию.
Можно ли беременным пить чай с имбирем?
Чай с имбирем при беременности – самый популярный напиток с этим растением. Беременная может приобрести как готовое сырье для заваривания в аптеке, так и приготовить чай самостоятельно.
Рецепт чая
Ингредиенты:
- натертый корень имбиря – 1 ч. ложка;
- вода – 200 мл.
Приготовление, применение
- Свежеприготовленное сырье заливают кипятком.
- Дают настояться не больше 5 минут.
- Процеживают и принимают в качестве напитка для придания бодрости, снижения тошноты и стимуляции иммунитета.
Можно ли беременным имбирь маринованный?
У женщин, предпочитающих употреблять корень этого растения в качестве приправы, нередко возникает вопрос, можно ли беременным есть имбирь маринованный, розовый
Врачи советуют внимательно изучить состав этой приправы, обратив внимание на отсутствие синтетических красителей и консервантов. Если таковых не имеется, можно употреблять имбирь маринованный
Однако необходимо учитывать, что объем таких пряностей должен быть небольшим. Имбирь в маринаде вызывает чувство жажды. Это приводит к потреблению большего объема жидкости, что может привести к усилению отечности. Однако немного маринованного имбиря при беременности перед едой не только избавит от тошноты, но и улучшит аппетит, обмен веществ.
Имбирь от токсикоза при беременности
Выяснив можно ли беременным имбирь маринованный, расскажем о главном полезном свойстве этого корня. Так, чтобы избавиться от проявлений токсикоза, медики рекомендуют использовать имбирь от тошноты при беременности.
Самый простой рецепт – имбирный напиток
Ингредиенты:
- измельченный имбирь – 1-2 ст. ложки;
- вода – 250 мл.
Приготовление, применение
- Сырье заливают чистой, холодной водой и ставят на огонь.
- Доводят до кипения и кипятят в течение 5 минут.
- Снимают с огня, процеживают и остужают. Пьют немного теплым, употребляя небольшими порциями.
Имбирь при простуде при беременности
Медики часто рекомендуют употреблять корень имбиря при беременности при первых симптомах простуды. Это растение обладает выраженными иммуностимулирующими свойствами. Кроме того, тонизирующий эффект положительно сказывается на общем состоянии женщины, способствует снятию напряжения и переживаний за плод. ОРЗ часто сопровождается кашлем, который опасен для беременных: вызывает напряжение брюшных мышц, что чревато повышением тонуса маточного миометрия. Избавиться от кашля поможет имбирный напиток с отхаркивающим эффектом.
Рецепт от кашля
Ингредиенты:
- натертый имбирь – 2 ст. ложки;
- корица;
- гвоздика;
- мед;
- вода – 200 мл.
Приготовление, применение
- Ингредиенты смешивают и заливают кипятком.
- Через 10–15 минут добавляют мед.
- Выпивают небольшими глотками.
10 полезных свойств имбиря
Чай с этой пряностью не только очень ароматен, вкусен, он также приносит немало пользы при беременности. Корень растения избавит от токсикоза, изжоги, мышечных судорог, снизит уровень вредного холестерина и сахара в крови. Имбирный чай при беременности отлично стимулирует иммунитет будущей мамы и ребенка, помогает всем питательным веществам лучше усваиваться. Корень содержит немало незаменимых аминокислот, эфирных масел, минералов (натрий, калий, цинк), витамины, среди которых С, B1, B2.
Эффективное средство от тошноты
На ранних сроках у большинства беременных после просыпания появляется токсикоз, который сопровождается плохим самочувствием, рвотой, потерей веса, сменой настроения. Утреннее недомогание облегчит имбирный чай – этот напиток является природным успокаивающим средством. Он освежит дыхание, устранит тошноту, улучшит пищеварение, вернет аппетит будущей маме.
Улучшает кровообращение
В период беременности большая нагрузка приходится на сосудистую систему женщины. Острый имбирь способствует расширению вен и артерий, лучшей их проходимости. Задача кровотока – донести до малыша все питательные вещества, развить его собственную сердечно-сосудистую систему, работа которой пока что зависит от мамы.
Снижает холестерин и уровень сахара в крови
Корень имбиря при беременности нормализует артериальное давление, которое часто повышено у будущих мам. Исследования показывают, что пряность снижает уровень глюкозы и холестерина в крови. Употребление полезного корня сохраняет здоровье матери и будущего ребенка, помогает поддерживать высокий уровень энергии, устраняет усталость.
Стимулирует иммунитет
Имбирь эффективен при лечении незначительных заболеваний, температуре, постоянном навязчивом кашле, насморке. Во время беременности иммунная система становится слабой, что делает женщину особенно уязвимой для простудных болезней. Имбирный корень обладает исключительной способностью повышать иммунитет, помогает быстро выздороветь и предотвратить эти состояния.
Помогает усвоению питательных веществ
Инфекция, воспаление, некачественная еда, потеря аппетита могут ограничивать способность организма беременной женщины усваивать витамины, микроэлементы из пищи. Имбирь помогает справиться с этой проблемой. Он способствует лучшему усвоению полезных веществ, активному снабжению ими ослабленного организма будущей мамы и плода.
Избавляет от изжоги
Имбирь – отличное средство для устранения проблем желудочно-кишечного тракта, связанных с беременностью, когда замедляются процессы переваривания, появляется вздутие живота. Он борется с кислотами, которые провоцируют такой неприятный симптом, как изжога, нейтрализует газообразование, убирает боли в области желудка. Добавьте ломтик имбиря, небольшую ложку меда к чаю, пейте на протяжении всего дня между приемами пищи. Используйте отвар на основе этого растения для устранения изжоги.
Обладает противовоспалительными свойствами
Польза имбиря при беременности заключается в том, что он помогает уменьшить распространение воспалительного процесса, снять отек. Посыпьте кусочек свежего имбирного корня сахаром или полейте медом – так растение проще будет жевать.
Боли в пояснице и суставах
По мере того как растет живот у беременной, увеличивается нагрузка на все группы мышц, позвоночник женщины. Такие симптомы еще связаны с изменением гормонального фона женщины. Имбирный коктейль или чай активно влияют на это состояние. Целебный корень способен унять даже сильную боль в коленях, спине, главное – употреблять его постоянно во время всей беременности.
Мышечные спазмы и ишиас
Будущие мамы часто жалуются на ночные икроножные судороги, тянущие боли нижней части поясницы, в крестце. Это вызывает общую усталость, плохое настроение. Когда боль возникает в спине, ногах, по ходу седалищного нерва, для ее облегчения можно пить имбирный чай.
Повышает либидо
У некоторых беременных женщин отсутствует желание секса, потому что меняется гормональный фон, снижается чувствительность нервных окончаний. Имбирь улучшает либидо, разогревает организм, усиливает кровообращение, что положительно сказывается на интимной жизни.
Использование свежего имбиря в напитках, еде повышает концентрацию в них витамина С и железа. Такой состав поддерживает иммунную систему еще не рожденного ребенка, снижает риск внутриутробных нарушений.
Как выбрать
Годный для употребления в пищу корешок покрыт тонкой кожей, гладкий, крепкий на ощупь, без пятен, морщинок и проступающих волокон. Явным признаком свежести считается источаемый им душистый запах, особенно если поцарапать кожицу ногтем.
Выбор останавливать стоит на самых длинных корнях, поскольку они наиболее богаты полезными эфирными маслами и микроэлементами.
Покупая порошок сушеной пряности, следует выбрать герметичную упаковку, проверить сроки годности.
Полезные качества корень не утрачивает при правильном долгом хранении, тепловой обработке, сушке. Хранить в морозильной камере его нельзя, поскольку при температуре от -4 градусов теряет ценные свойства. Свежий корешок содержится в холодильнике примерно неделю, слегка подсушенный — месяц.
Тщательно высушенный продукт пролежит, не испортившись, до полугода. Для хранения его заворачивают в пищевую пленку или бумагу.
Имбирный порошок следует держать в плотно закрытой, не пропускающей свет и влагу емкости, при температуре не выше 30 градусов.
Противопоказания
Уже начиная с первого триместра, следует проводить постепенное ограничение употребления имбиря в пищу. Запрещается употребление имбиря при следующих состояниях:
- Повышенная температура. Имбирь может способствовать переходу ее в жар, а это является очень опасным как для самой женщины, так и для ее плода.
- Если имеют место кожные заболевания, то имбирем можно только усугубить состояние. Он способствует обострению.
- Корень имбиря подлежит исключению из рациона, если имеют место проблемы с давлением. Не стоит употреблять данный продукт, если имеется геморрой либо патология печени.
В любом случае, перед тем, как начать употребление маринованного имбиря, необходимо обратиться за консультацией к лечащему врачу. Только он может дать точный ответ на вопрос о возможности употребления в пищу имбиря беременной женщиной.
Как правильно употреблять имбирь беременным
Самые популярные способы употребления имбиря, это добавление измельченного корня в чай. Чай с имбирем, безусловно, очень полезен, и приготовить его несложно. Но есть еще несколько рецептов, которые откроют вам новые возможности применения этого замечательного растения в один из самых важных периодов в жизни – вынашивании малыша. Каждый из них поможет справиться с определенными негативными симптомами при беременности.
Планирование беременности
Имбирь благотворно влияет на организм женщины, готовящейся стать мамой, с помощью эфирных масел. 3-4 капли масла на свечу каждый вечер в течение 2-3 недель сотворят чудеса. Ароматерапия со жгучим пряно-острым запахом растения широко используется в медицине для преодоления стрессов и благоприятствует зачатию.
Применение имбиря при токсикозе
При ранних проявлениях токсикоза спасет горячий имбирный напиток. Для его приготовления свежий имбирный корешок нужно измельчить на крупной терке. Измельченную массу залить 2 стаканами воды, поставить на огонь и довести до кипения. Прокипев 10 минут, готовое средство снять с огня. Остудить до комфортного употребления и пить сразу после пробуждения.
Боль в горле и имбирь
Будущей маме хорошо принимать имбирь при боли в горле в засахаренном виде. Корешки растения нарезать тонкими пластинками, и сложить в стеклянную емкость, пересыпая сахаром. Дать настояться ночь. Сладкую имбирную “стружку” можно есть просто так, вприкуску с чаем или рассасывать, как леденец.
Лечение простудных заболеваний имбирем
Классический рецепт имбирно-медового чая – поистине волшебное средство. В кружку натрите 5-7 г свежего имбиря, добавьте 2 ч.л. ложки меда и ломтик лимона. Заварите все ингредиенты кипятком. Если чувствуете, что заболеваете, то первым делом приготовьте этот чай. Уже после первой кружки вам станет значительно лучш
Особенности применения
Вопрос употребления имбиря при беременности, на самом деле до сих пор еще не решен однозначно.
Так, с одной стороны, употреблять корень этого исключительно полезного растения можно и нужно, с другой — имея изначальные проблемы со здоровьем, лучше не рисковать и на протяжении вынашивания плода отказаться от этого продукта.
Также важно помнить, что в свежем виде употреблять имбирь будущей маме не желательно, только в том случае, если до беременности женщина его часто употребляла. Лучше пользоваться продуктом в сушеном или маринованном виде
Польза на первом триместре
В течение первого триместра чаще всего страдают от токсикоза. Его проявления: тошнота, рвота, недомогания и перепады настроения. Чудесный корень способен улучшить самочувствие во время токсикоза. Имбирный чай:
- освежает и тонизирует;
- снимает дискомфорт во время тошноты;
- избавляет от изжоги;
- уменьшает головокружение;
- успокаивает.
Именно поэтому имбирный напиток способен заменить пустырник и валериану, которые обычно выписывают беременным для снятия нервного напряжения. Но слишком крепкий чай, заваренный на рогатом корне, может нанести вред: повысить давление или стать причиной воспаления слизистой.
Согласно исследованиям, проведенным Мичиганским Университетом системы здравоохранения, будущим матерям следует принимать 250 миллиграммов корня имбиря на протяжении дня для уменьшения тошноты.
Стоит ли пить имбирный чай накануне родов или в 3 триместре
К имбирному напитку на третьем триместре беременности нужно относиться с осторожностью. Учитывая способность имбиря разжижать кровь, прием корня можно продолжать лишь в незначительных дозах
Надо учитывать, что сохраняется риск развития кровотечения во время предстоящих родов. Лучше не употреблять чай при гестозе (токсикозе на поздних сроках).
Также в последней половине 3 триместра беременности следует отказаться от употребления имбиря, включая напитки на его основе, так как велика вероятность выкидыша.Принимать более одного грамма имбиря в сутки может быть опасно. На протяжении беременности сам продукт и любые препараты с ним должны употребляться в пищу только после консультации со специалистом.
Можно ли пить во втором триместре
Имбирный напиток, заваренный на свежем корне, можно употреблять во втором триместре беременности. Чай не только успокаивает, но и имеет другие полезные свойства:
- усиливает кровообращение, улучшает кровоснабжение, благотворно влияя и на будущую маму, и на плод;
- регулирует уровень холестерина;
- улучшает иммунную защиту организма, помогает усилить защиту организма во время второго триместра беременности от простуды и различных инфекционных заболеваний;
- контролирует уровень сахара. Увеличение глюкозы в крови беременной способно негативно повлиять на состояние нерожденного ребенка. Если пить имбирный чай – уровень глюкозы будет всегда под контролем.
- улучшает пищеварение, помогает усваиваться питательным веществам, а значит, поставлять к плоду необходимый комплекс витаминов.
- снижает отеки.
Напиток с рогатым корнем улучшает работу почек, тем самым снимая отечность.
Специалисты отмечают также и противовоспалительные свойства лечебного корня. Он способствует профилактике артрита и бурсита. Вещество гингерол, находящиеся в имбире, может оказать легкий обезболивающий эффект.
Можно ли принимать маринованный пряный корень имбиря
В маринованном виде многих полезных веществ растения после тепловой обработки остается значительно меньше. Тем не менее и маринованный имбирь может приводить матку в состояние тонуса и, как следствие, вызывать преждевременные роды
Поэтому употреблять его во 2 половине беременности нужно с осторожностью, а по возможности стоит отказаться совсем
Лучшие рецепты
Классический чай из свежего имбиря
1-2 ст. л. свежего корня имбиря натрите на мелкой терке и залейте 200 мл кипятка. Проварите 10 минут на слабом огне, плотно накрыв крышкой, снимите с огня и настаивайте 5-10 минут. Добавьте 1-2 ч. л. меда и тщательно размешайте. Пейте чай до или после еды небольшими глотками.
Если под рукой нет свежего корешка, приготовьте чай из молотого имбиря: 1/2 или 1/3 ч. л. порошка залейте 200 мл кипятка, закройте крышкой и оставьте на 3-5 минут. Не забудьте добавить мед.
Имбирный чай с лаймом
Лайм и очищенный имбирь нарежьте, сложите в термос или банку, залейте кипятком и настаивайте не менее часа.
В имбирный чай с лаймом можно добавить несколько листиков мяты
Имбирный напиток от простуды
Вскипятите 1,5 литра воды, добавьте 3-4 ч. л. тертого имбиря, 5 ст. л. меда и тщательно размешайте. Влейте 5-6 ст. л. сока лимона или апельсина, укутайте банку полотенцем или перелейте напиток в термос и дайте настояться 30 минут. Пейте горячим.
Традиционный чай с корнем имбиря
Во время приготовления вашего любимого чай добавьте в заварочный чайник 2 ч.л. тертого имбиря. Разливая напиток, положите в чашку мед, дольку лимона и щепотку красного перца.
Имбирный чай от кашля
При сухом кашле натертый корень имбиря смешайте с соком лимона и медом, залейте кипятком и дайте настояться 20 минут. При мокром кашле полезен имбирь, настоянный на горячем молоке (1-2 ст.л. тертого корня на 200 мл молока) с добавлением меда.
Заварной имбирный чай
Ингредиенты для него мы уже назвали ранее. Готовить просто: кусочек корня длиной 3-4 см очистить, натереть на шинковке, пересыпать в чашку, затем его залить 200 мл кипятка, добавить 1-2 ложки сахара и накрыть крышкой. Через 10-15 минут напиток будет готов.
Черный чай с имбирем
Напиток подойдет тем, кто только начинает знакомство с этим продуктом, например, узнав о его полезных свойствах. При заваривании черного чая к нему просто добавляется немного натертого корня имбиря. Начать можно с небольшой щепотки, чтобы распробовать, а затем постепенно доводить до полной порции корня.
Лучше всего добавлять необходимое количество имбиря в чашку с заранее заваренным обычным чаем. Для вкуса можно добавить нарезанное мелкими кусочками зеленое яблоко
Имбирный чай с лимоном и медом
Вкусное и весьма эффектное противовирусное средство поможет при первых признаках нездоровья, а потому оно весьма полезно беременным, у которых иммунитет особенно слаб и уязвим. 4 ч. ложки натертого имбиря залить 1 л воды, добавить 2 ч. л. меда и четверть лимона, нарезанного дольками — вот и весь секрет! Делается просто, а аромат и польза совершенно удивительны. Пить чай можно как в горячем, так и в холодном виде. Но при простуде, конечно же, эффективнее в горячем.
Также можно заваривать зеленый чай с имбирем или добавлять в напиток листья мяты, мелиссы, апельсин, корицу, анис и другие добавки на свое усмотрение.
Дозировка
Считается, что женщинам в период беременности можно употреблять не более 1 грамма имбиря за один раз. Сразу возникает вопрос, как же отмерять этот грамм и какими пропорциями следует руководствоваться при приготовлении имбирного напитка.
Правильнее всего пользоваться специальными кулинарными весами, но если их нет, то существует еще пара способов отмерить необходимую дозировку:
- В аптеке можно приобрести специальную мерную ложку, в которой будет учитываться перевод объема порошка или тертого корня в его вес. При этом можно получить результат, максимально приближенный к реальному.
- В чайной ложке содержится примерно 4 грамма имбиря в виде порошка и 6 грамм тертого корня. Не стоит забывать, что погрешность при определении веса продукта в этом случае составляет около 15%.
Исходя из этого, можно предположить, что чай должен получиться не жгучим, со слабовыраженным ароматом и вкусом.
Что такое имбирь?
Имбирь – многолетнее растение, относящееся к семейству имбирных. Имеет ростки, которые могут достигать двух метров в высоту и чем-то напоминают стебли камыша. Цветёт тёмно-фиолетовым цветом, иногда можно встретить разновидность растения, у которого цветы светло-жёлтые.
У имбиря очень хорошо развита корневая система
Именно корень имбиря используется для приготовления имбирного чая
В переводе имбирь — это «универсальное лекарство». На самом деле так оно и есть. В основном его выращивают в Индии и используют не только как ароматную и острую пряность, но и как укрепляющее и целебное средство народной медицины.
Благодаря своему разнообразному химическому составу корень имбиря обогащает организм витаминами и микроэлементами, что способствует укреплению иммунитета. А его своеобразный вкус помогает будущим мамам бороться с тошнотой при токсикозе первых месяцев беременности.
Таблица: состав и энергетическая ценность
Элемент | Содержание питательных веществ в 100 г съедобной части продукта (имеется в виду сырой корень имбиря) |
Энергетическая ценность | |
Калорийность | 80 Ккал |
Вода | 78,9 г |
Белки | 1,8 г |
Жиры | 0,8 г |
Углеводы | 15,8 г |
Пищевые волокна (клетчатка) | 2 г |
Зола | 0,8 г |
Витамины | |
Витамин В1 (тиамин) | 0,025 мг |
Витамин В2 (рибофлавин) | 0,034 мг |
Ниацин (витамин В3 или витамин РР) | 0,75 мг |
Витамин В5 (пантотеновая кислота) | 0,2 мг |
Витамин В6 (пиридоксин) | 0,16 мг |
Фолиевая кислота (витамин В9) | 11 мг |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | 5 мг |
Витамин Е (токоферол) | 0,26 мг |
Холин (витамин В4) | 28,8 мг |
Витамин К (филлохинон) | 0,1 мг |
Макроэлементы | |
Калий | 415 мг |
Кальций | 16 мг |
Магний | 43 мг |
Натрий | 13 мг |
Фосфор | 34 мг |
Микроэлементы | |
Железо | 0,6 мг |
Марганец | 229 мг |
Медь | 226 мг |
Селен | 0,7 мг |
Цинк | 0,34 мг |
Помимо этого тщательно изучите показания к применению корня этого растения и противопоказания
Беременным важно крайне внимательно следить за своим меню. Ведь то, что вы пьёте и едите, так или иначе может повлиять не только на ваше самочувствие, но и на здоровье вашего малыша
Польза на ранних и поздних сроках
Многих будущих мам, прежде всего, заинтересует свойство имбиря подавлять тошноту при раннем токсикозе, морской болезни, во время поездок в транспорте. Однако полезное влияние рогатого корня на организм беременной женщины не ограничивается только противорвотным эффектом. Он оказывает благотворное воздействие на нервную и дыхательную, кровеносную и выделительную, иммунную и пищеварительную, костно-мышечную и репродуктивную системы.
Имбирь не только употребляют в пищу в качестве приправы, его применяют в составе комплексной терапии множества недугов.
- При ослабленном иммунитете и в сезон эпидемий ОРВИ, ОРЗ:
- для профилактики простудных и вирусных заболеваний;
- для общего укрепления организма;
- для восполнения запаса витаминов и минералов, которые при беременности расходуются особенно активно.
- При простуде, рините, кашле, ангине:
- для нейтрализации патогенной микрофлоры и скорейшего выведения продуктов её жизнедеятельности из организма;
- для борьбы с воспалением слизистых;
- для снижения температуры тела;
- для избавления от навязчивого кашля;
- для улучшения отделения мокроты;
- для ослабления болевого синдрома.
- При нарушениях в работе органов ЖКТ (желудочно-кишечного тракта):
- для ускорения обмена веществ и моторики кишечника, снижения массы тела;
- для улучшения аппетита, стимуляции выброса жёлчи и ферментов;
- для устранения метеоризма, борьбы с кишечными расстройствами (поносом, запором);
- для предотвращения возникновения рефлюкс-эзофагита (изжоги на поздних сроках беременности).
- При отравлениях, интоксикации:
- для выведения токсинов и шлаков, облегчения симптомов отравления;
- нейтрализации воздействия свободных радикалов (профилактики раковых заболеваний);
- для замедления процессов старения.
- При спазмах и болевом синдроме:
- для снятия маточного тонуса;
- для облегчения состояния при кишечной, печёночной, почечной колике;
- для избавления от головной боли (в т. ч. при мигренях);
- для ослабления мышечных и суставных болей (в продаже можно найти мази от артрита, артроза, растяжения связок, ушибов, отёков на основе вытяжки из корня имбиря).
- При патологиях сердца и сосудов, повышенном АД, отёках:
- для укрепления сердечной мышцы и стенок сосудов;
- для снижения кровяного давления, разжижения крови;
- для выведения лишней жидкости из организма;
- для уменьшения концентрации холестерина в крови;
- для стимуляции работы щитовидной железы;
- для профилактики тромбофлебита, варикоза, атеросклероза;
- для улучшения мозгового кровоснабжения (а значит, умственных способностей, концентрации, остроты зрения).
- При нервных расстройствах, депрессиях, нарушениях сна:
- для укрепления и успокоения нервной системы;
- для нормализации эмоционального фона, устранения перепадов настроения;
- для борьбы с тревожными состояниями, страхами, бессонницей;
- для подавления агрессии, уменьшения раздражительности;
- для выведения из состояния апатии и пробуждения интереса к жизни;
- для повышения стрессоустойчивости и жизненного тонуса.
- При кожных болезнях, бронхиальной астме, ранах и травмах, проблемной коже:
- для облегчения симптоматики аллергических высыпаний (при отсутствии индивидуальной непереносимости) — так как корень имбиря содержит природные стероиды, при локальном применении он борется с воспалением и зудом, ускоряет регенерацию;
- для уменьшения отёчности (в т. ч. снятия бронхоспазма, в составе комплекса мероприятий);
- для местного обезболивания ушибов и воспалённых суставов (примочки);
- для скорейшего рассасывания синяков и гематом (компрессы);
- для дезинфекции и подсушивания ран (аппликации);
- для борьбы с угревой сыпью и очищения кожи.
- При стоматологических заболеваниях:
- для санации полости рта (полоскания настоем, отваром);
- для устранения запаха изо рта (полоскания либо можно пожевать корешок).
- При нарушениях микрофлоры кишечника, глистной инвазии:
- для подавления патогенов;
- для защиты от гельминтов.
- При расстройствах половой функции:
- для усиления полового влечения (имбирь считается афродизиаком);
- для увеличения выработки половых гормонов;
- для нормализации функции репродуктивной системы.
Имбирь облегчает симптомы токсикоза беременных
Как употреблять?
Имбирь можно купить в самых разных видах — хоть в глазури, хоть в свежем виде. В магазинах он представлен в сушеном и нарезанном виде. В аптеках продают порошок корня имбиря. И беременной женщине предстоит сделать непростой выбор, с какой же форме применять данный продукт, чтобы получить максимум пользы и минимум вреда.
Маринованный корень
Симпатичные и аппетитные розовые ломтики являются традиционной составляющей японской кухни, наравне с соусом васаби. Но если от васаби рекомендуется, вообще, отказаться в ожидании ребенка, то маринованный имбирь есть можно. После выдерживания в маринаде ломтики корня становятся более мягкими, нежными, не такими жгучими, и при этом все полезные свойства корешка сохраняются практически в полном объеме.
Маринованные ломтики беременная при отсутствии противопоказаний может употреблять в пищу, добавлять в салаты. Они могут быть отличным подспорьем в первом триместре в период токсикоза, поскольку даже один листик розового цвета помогает снизить тошноту. Маринованный имбирь повышает аппетит, способствует улучшению пищеварения. Его можно принимать при простуде.
Для ежедневного употребления продукт не подходит.
Большой минус корня в таком виде заключается в том, что мягкий вкус создает реальные предпосылки для переедания — забывшись, будущая мама может съесть продукта больше, чем того требуют рекомендации.
Умеренное количество маринованного имбиря будет способствовать расщеплению жиров в организме, благодаря чему будет легче поддерживать нормальный вес и контролировать прибавку массы тела.
Во 2 и 3 триместрах беременности врачи не советую включать в рацион беременной женщины маринованные ломтики имбирного корня. На период грудного вскармливания после родов этот запрет также распространяется.
Держать открытую упаковку больше недели нельзя. Хранение должно осуществляться в холодильнике.
Имбирный чай
Это наиболее предпочтительная форма для будущих мам. Корень для такого напитка можно взять как свежий, так и сушеный
При этом важно понимать, что сушеная масса всегда более концентрированная, а потому одна чайная ложка сушеного порошка равна по количеству веществ столовой ложке свежей имбирной кашицы
Чай готовится очень просто. Нужно лишь вымыть и почистить свежий корень, немного натереть на терке или поскоблить ножом в стеклянную посуду. Потом можно заварить массу с кипятком, зеленым чаем и пить. Несмотря на название, имбирный чай имеет четко определенную основу — в случае с беременными это обычно зеленый чай, поскольку черный не рекомендован. Чтобы полученный напиток был более полезным, следует избегать добавления в него сахара. При желании можно добавить немного меда, лимон, если на них нет аллергии.
Перед употреблением рекомендуется процедить чай, чтобы избавить его от мелких частиц корня. Особенно полезен имбирный чай, если пить его перед едой. А вот непосредственно перед сном его лучше не употреблять, поскольку напиток заметно бодрит. Если есть проблемы с бессонницей, стоит принять чашечку чая за пару часов до отхода ко сну.
Если вы готовите чай, который будет приниматься при кашле или гриппе, то чай на основе зеленого можно приготовить с чайной ложкой мелко нарубленного или тертого свежего имбиря на стакан кипятка. Приветствуется наличие в напитке меда, если на него нет индивидуальной непереносимости.
С лимоном
Сочетание с лимоном считается классическим, поскольку оба продукта идеально подходят друг к другу и дополняют вкусовую гамму. Смесь лимона и тертого имбиря рекомендовано добавлять в чай, поскольку при употреблении в виде кашицы сильно раздражает пищевод и желудок.
Смесь в составе чая может быть отличным средством от токсикоза, для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Напиток отлично согревает и укрепляет иммунитет. Это же сочетание считается оптимальным для борьбы с отеками.
С медом
Микс имбиря и меда — отличное средство для борьбы с простудой, кашлем, запорами. Можно принимать ложечку такой смеси в холодное время года в качестве профилактики вирусных недугов. Не факт, что это поможет не заразиться гриппом, но иммунитет поддержит в любом случае.
Мед частично нейтрализует жгучий вкус свежего имбирного корня, а потому женщина может есть смесь в чистом виде, если у нее нет аллергии ни на одну из ее составляющих.
Сочетание меда и имбиря может быть основой чая, что одинаково полезен как при простуде, так и для повышения аппетита.
Применение имбиря в лечебных целях на разных сроках беременности
В первый триместр беременную могут беспокоить в основном проявления сильного токсикоза. Имбирь справится с данным явлением лучше некоторых препаратов благодаря сильному антиоксидантному действию, так как в нем огромное количество витамина С и Е, которые, как известно, способствуют скорейшему выведению токсинов из организма. Снимает чувство тошноты, рвоту. Обладает миорелаксирующим эффектом.
В начале второго триместра будущих мам очень часто беспокоят отеки. Обладая способностью изменять скорость проникновения элементов через клеточную стенку и небольшим мочегонным эффектом, корень быстро решает данную проблему. Достаточно заварить имбирного чая. Для этого нужно предварительно очистить корень от кожуры, и тонко нарезать его. Для одной чашки чая достаточно 2-3 кусочка. Имбирь добавляют непосредственно в чашку или чайник для заваривания.
Посмотрим видео, где показан процесс приготовления полезного и вкусного имбирного чая с добавлением меда и лимона. Этот рецепт можно использовать и беременным женщинам.
Весь период беременности женщина подвержена влиянию различных инфекционных агентов. Имбирь отлично стимулирует иммунную систему, ускоряет выработку простагландинов, бета-клеток, т-клеток. Усиливает клеточный и гуморальный иммунитет. Это является отличной защитой в период процветания респираторно-вирусных инфекций.
Имбирь отлично обволакивает горло, снимая при этом болевые ощущения и раздражение. При кашле можно принимать как слабое отхаркивающее средство. Для этого понадобится:
- 50 грамм мёда;
- половина корня средних размеров (очищенного);
- 1 стакан подогретого молока.
Данное средство нужно принимать по одной столовой ложке утром и вечером до полного исчезновения симптомов.
Благодаря наличию клетчатки возможно применение как слабительного в первые месяцы беременности. В данном случае достаточно добавлять продукт в чай или любой другой напиток.
Корень имбиря оказывает положительный эффект на организм беременной женщины независимо от срока беременности.