Меню на детский стол и идеи оформления на день рождения ребенка
Содержание:
- Идеи тематического оформления
- Аксессуары
- Меню для сладкого стола
- Как накрыть стол на день рождения ребенка
- Базовые требования к детской сервировке
- Основные элементы
- Правила выбора блюд
- Посуда
- Полезные советы по выбору и украшению блюд
- Оформление блюд
- Варианты тематики
- Сладкий стол
- Канапе «Пчелки»
- Розовые капкейки-поросята
- Выбираем продукты
- Полезные сладости для ребенка
Идеи тематического оформления
При выборе темы для детского дня рождения ориентируются на следующие характеристики.
- Возраст ребенка. Праздник на 2 или 3 годика будет существенно отличаться от торжества на 5 лет или 10. Стоит отметить, что в 7 лет дети начинают ходить в школу, из-за чего их предпочтения и характеры меняются. В 3-4 года дети энергичны и предпочитают активные игры.
- Также обязательно учитывается пол. Существует несколько стандартных вариантов оформить дом для дня рождения мальчика или девочки. Например, мультфильм «Холодное сердце» в последнее время очень популярен среди маленьких представительниц прекрасного пола. Мальчиков, как правило, интересуют машинки, космическая тематика и приключения.
- Многие родители допускают ошибку, не учитывая пожеланий ребенка при выборе украшений для праздника. Посоветуйтесь с виновником торжества.
Также существуют универсальные варианты.
- Динозавры. Замечательный вариант для оформления праздника малышам. Эту тему рекомендуется использовать для детей дошкольного возраста.
- Большие цифры. За основу используйте цифру, которая демонстрирует, сколько лет исполняется ребенку. Ее можно украсить лентами, шарами, цветами и другим декором.
- Любимые фильмы и мультфильмы. Узнайте, что сейчас на пике популярности. Некоторые персонажи подойдут к празднику для девочки и мальчику. Например, «Алиса в стране чудес», «Том и Джерри», «Щенячий патруль» и прочие варианты.
Для девочек
Сказка для принцессы
Если вы выбираете стиль ко Дню рождения дочери, обратите внимание на самый распространенный и популярный вариант – торжество маленьких принцесс. Оформите квартиру в виде замка
Подготовьте для гостей мероприятия красочные платья и различные украшения. Для виновницы торжества подготовьте особый аксессуар, например, корону. В качестве декора используйте цветы, ленты и воздушные шары. Основная палитра праздника состоит из таких цветов: голубой, розовый, сиреневый.
Праздник в стиле LOL
В последнее время стремительно набирают популярность куклы LOL. Используя известный образ, можно оформить праздник в этом стиле. Необходимо приобрести тематическую атрибутику: посуду, воздушные шары, стенд с изображением кукол и многое другое.
Для мальчиков
При выборе тематики сыну можно выбрать один из описанных вариантов.
Сафари и дикие джунгли
Для оформления помещения понадобятся искусственные растения (для создания густых зарослей), фигуры в виде диких животных (единорог, лев, слон и прочее), тематические воздушные шары. Также можно подготовить одежду и игрушечное оружие для искателей приключения. Такая идея подходит для детей любых возрастов. Украсить стены можно при помощи крупных зеленых листьев, вырезанных из цветной бумаги или картона.
Пираты
Многие мальчишки обожают изображать пиратов. Используя эту тематику, можно организовать интересный и увлекательный праздник. Оформите квартиру в виде пиратского корабля. Установите штурвал, парус и другие морские атрибуты. Также можно использовать воздушные шары с пиратской эмблемой (череп и две кости). Данный вариант рекомендуется выбирать для детей постарше. Для гостей подготовьте пиратские шляпы и сабли. Также можно дополнить костюм плюшевой игрушкой в виде попугая. Гости запомнят такой праздник надолго.
Футбольная вечеринка
Если ваш ребенок интересуется футболом, этому виду спорта можно посвятить праздник. Дом декорируют предметами спортивной тематики. В квартире можно установить ворота, а при помощи зеленого ковра можно создать эффект игрового поля из травы. В качестве тематических нарядов можно использовать футбольную форму.
Космическое путешествие
Еще одна популярная тематика. Найти необходимые декоративные элементы не составит труда. Макеты планет и звезд можно купить в любом магазине для проведения вечеринок. Чтобы придать декору нарядности, используйте воздушные шары космической тематики.
Аксессуары
Эти приятные мелочи тоже задают настроение празднику. Даже простые салфетки или этикетки на трубочки способны создать праздничную атмосферу, внести свою изюминку. Поэтому и их выбор не оставьте без внимания. Если салфетки вы можете только купить, то те же самые этикетки на сок или трубочки можно изготовить своими руками. Сделать это несложно — найти шаблон, распечатать и вырезать.
Так же просто сделать и топперы для сладостей — находите тематический рисунок, распечатываете, вырезаете кружочки крепите их к деревянной шпажке. Такие топперы украсят ваши десерты. Ими обычно декорируют торты, капкейки.
Существуют и большие топперы. Их обычно делаю из дерева, поэтому такой топпер самому сделать непросто, лучше доверить это дело профессионалу. Делают их в форме какого-либо слова. Это может быть имя именинника, просто тематическое слово или фраза “С Днем рождения”. Такой топпер можно использовать многократно, поэтому заказав его раз, вы будете иметь готовый декор и на следующие праздники.
Меню для сладкого стола
В самом начале важно продумать, какие угощения для детского дня рождения вы будете подавать на стол. Варианты возможных блюд:
Варианты возможных блюд:
- Торт – самое ожидаемое блюдо для ребятишек. Разумеется, ни один детский сладкий стол без него не обойдется. Заранее продумайте об украшении торта, а также о свечах.
- Популярны сейчас и капкейки.
- Печенье. Оно может быть как покупное, так и сделанное своими руками или же руками именинника.
- Вафли и вафельные трубочки.
- Пирожные.
- Конфеты.
- Мороженое, заранее разделенное на порции. Подайте к мороженому разнообразные сладкие соусы, ягоды и кусочки шоколада – дети будут в восторге от возможности самому выбрать наполнитель и украсить свою порцию.
- Зефир.
- Мармелад.
- Различные виды шоколада.
- Фрукты (яблоки, бананы, апельсины, виноград, киви, ананас, клубника и другие).
- Напитки (лимонады, соки, коктейли).
Даже на сладком столе для детей в небольшом количестве будут уместны и блюда из мяса, рыбы, яиц, а также овощи.
Помимо сладостей, еда на день рождения для детей может быть и такой:
- мясные котлетки или отбивные;
- колбаса;
- шашлык из мяса;
- аккуратно приготовленное филе рыбы;
- вареные забавно украшенные куриные или перепелиные яйца;
- помидоры, огурцы, картофель;
- сыр;
- бутерброды;
- пицца.
Как накрыть стол на день рождения ребенка
Важным элементом является сервировка стола на день рождения ребенка. Стоит обойтись без зажженных свечей, живых цветов с резким ароматом и легко бьющейся посуды. Стоит сделать такие закуски, чтобы их удобно было есть руками или вилкой без ножа, не украшать мелкими деталями. Идеально подойдет фуршетный стол, накрытый у стены. Подайте сандвичи и канапе на больших подносах, а место в комнате оставьте для подвижных игр.
Оформление детских блюд
Важным в праздничном меню является украшение детских блюд. Бутерброды и тарталетки хорошо разрисовать забавными рожицами, мордочками животных или цветочками. Салаты стоит задекорировать полосками овощей в виде салюта. Картофельное пюре можно подкрасить свеклой или шпинатом, выложить в форме домика, машинки. Если в вашем распоряжении есть кондитерские зонтики, обязательно украсьте ими креманки с десертом.
Оформление детского стола
Не стоит упускать из вида оформление детского стола, от которого зависит настроение праздника. Вот какие идеи для детского стола предлагают опытные мамы:
- использовать красивую скатерть с героями мультфильмов и такие же салфетки;
- украсить одноразовую посуду цветными конфетти, или подать все блюда в съедобной посуде – тарталетках, на ломтиках картошки;
- украсить поверхность стола рассыпанными конфетками, поставить вазу с чупа-чупсами;
- для каждого гостя поставить табличку с именем, а к столу привязать воздушный шарик с презентом.
Ознакомьтесь с вариантами детского меню на каждый день.
Базовые требования к детской сервировке
Дети всегда очень подвижны, а потому в первую очередь при сервировке детского праздничного стола необходимо обратить внимание на безопасность. Скатерть должна быть совсем с небольшим свесом
Так ребенок не сможет стянуть ее вместе с посудой вниз.
Есть еще несколько базовых требований к оформлению детского стола:
- скатерть лучше использовать одноразовую;
- посуда подходит небьющаяся, можно также взять одноразовую, пластиковую;
- лучше, если тарелки будут небольшого размера, можно с картинками;
- к напиткам подойдут стаканы с широким дном для устойчивости;
- для конфет, печенья, прочих общих лакомств следует поставить отдельное блюдо.
Сервируя сладкий стол на день рождения, необходимо учитывать количество детей с таким расчетом, чтобы осталось место для свободного передвижения, проведения конкурсов. Размер стола подбирается в зависимости от числа приглашенных гостей. Если позволяет метраж комнаты, то можно организовать две зоны: для родителей и сладкий детский стол.
При сервировке также нужно учитывать расстояние между приборами. Помимо безопасности, важен комфорт: ребенок должен спокойно до всего дотянуться. Декор не должен быть помехой. Чем проще сервирован стол на детский день рождения, тем лучше.
Использовать одноразовую скатерть
Взять одноразовую посуду
Выбрать тарелки небольшого размера, с картинками
Для напитков взять устойчивые стаканы с широким дном
Для разных лакомств поставить отдельные блюда
Основные элементы
Украсить комнату на день рождения ребенка можно с помощью разных предметов. Многое можно сделать своими руками. Иногда есть смысл купить готовые украшения или пригласить профессионалов, которые помогут с реализацией идеи. Комбинируя несколько элементов, стоит придерживаться единого стиля.
Шары
Большое количество воздушных шариков вызывает восторг. Такое украшение нравится не только детям, но и взрослым. Можно взять изделия среднего размера, надуть ручным насосом и украсить пол со стенами. Особенно удачно в качестве украшения смотрятся гелиевые шары, которые после праздника, вообще, можно запустить в небо.
Большой популярностью пользуются арки и фигуры из воздушных шаров. Обычно их делают на заказ, но можно постараться и собрать своими силами. Есть и другие варианты использования шаров.
На столе. Можно на каждую тарелку разместить небольшую коробочку с подарком и подвязать шарик с гелием внутри. Выглядит эффектно и интересно.
Цветы
Универсальное решение для дня рождения девочки любого возраста. Лепестками можно усеять практически все свободное пространство. Кстати, интересно будет сделать гамак с такими элементами над кроватью именинницы, разбудить девочку поздравлениями и осыпать ее лепестками роз. Очень необычно и интересно.
Живыми цветами можно украсить всю комнату, просто расставив их по периметру. А также бутоны уместны на столе. В центре можно поставить плоское блюдо, а на нем выложить цветочную композицию.
Украшения из бумаги
В этой категории очень много элементов и вариаций. Можно проявить фантазию, изготовив потрясающие украшения. Примечательно, что бумажные элементы чаще всего делают своими руками. Понадобится не так много времени для украшения даже целого дома или квартиры. Существует несколько интересных вариантов бумажных украшений.
Шары-помпоны. Обычно их крепят к потолку и стенам. Помпоны легко купить в магазине, но можно сделать и самостоятельно. Яркие цвета должны сочетаться друг с другом и с тематикой праздника. Обычно берут гофрированную бумагу – она имеет больше декоративных свойств. Дополнительно используют ленточки и ткань. Помпонами можно оформить фотозону.
Объемные цифры
Универсальное украшение для любого дня рождения. Вариантов изготовления множество. Обычно цифры выкладывают из шариков или бумажных розочек. Можно сделать картонную заготовку и обклеить красивой бумагой. А также такой каркас оклеивают разными украшениями, например, лентами.
Саму цифру можно дополнить интересными элементами. Так, на фигуру можно надеть корону или прицепить рог единорога. Для дня рождения мальчика лучше подойдет цилиндр. Можно сделать цифру вместе с ребенком. Заготовка выкрашивается в белый цвет и легко превращается в шедевр с помощью пальчиковых красок.
Фотоколлаж
Очень интересный и необычный декор, который подойдет для ребенка любого возраста. Только для ребят постарше, которые празднуют с друзьями, следует более тщательно подбирать кадры для полотна. На детском дне рождения в кругу семьи фотоколлаж особо актуален. У всех будет возможность оценить, как подрос малыш.
Фотоколлаж необязательно должен быть оформлен как стенгазета. Можно поиграть с формой полотна. А также коллаж хорошо сочетается с другим декором. Так, интересно выглядит та же объемная цифра, обклеенная фотографиями.
Правила выбора блюд
Собираясь покупать продукты к праздничному детскому столу, тщательно продумайте все меню
Обязательно обращайте внимание на наличие аллергических реакций у ребенка или непереносимости тех или иных продуктов. Если вы приглашаете в гости других малышей, следует уточнить у мам, какие продукты их детям нельзя кушать
Это позволит заранее спланировать меню и не попасть впросак с приготовленными блюдами.
Выбирайте фрукты без косточек. Во время проведения детского праздника малыши часто торопятся или бегают. Во время игры они могут схватить фрукт и подавиться косточкой. Все плоды тщательно промойте, лучше удалить кожуру.
Выбирайте нейтральные блюда, без обилия ингредиентов. Отлично сочетаются фрукты и нежирный сыр. Это может быть прекрасной закуской и хорошим началом для детского праздника. Не стоит готовить салаты со множеством входящих в них продуктов. Лучше выбирайте блюда, включающие не более 2-3 ингредиентов. Это, например, капустный салат со сладкой кукурузой и морковкой.
Заправки также должны быть максимально нейтральными. Старайтесь готовить несколько блюд с разными заправками. Возможно, некоторым малышам, которых пригласили на праздник, нельзя молочные продукты. В этом случае можно приготовить один салат, но в двух вариантах. Один заправить растительным маслом, а другой – сметаной.
Для подростков можно заправлять салат майонезом, смешанным в равных долях со сметаной или некислым йогуртом.
Не стоит готовить привычные блюда, которые вы едите каждый день. Супы для детского праздника – не лучший выбор. Лучше приготовить вкусное горячее блюдо, выбирая основной продукт по возрасту. Самым лучшим выбором станет курица. Обычно все малыши любят куриное мясо. Деткам после года можно приготовить разнообразные тефтельки, шашлычки, запеканки с использованием курицы. Хорошей альтернативой может быть индейка.
Выбирать рыбу на детский праздничный стол все-таки не следует. В любой рыбке присутствуют мелкие косточки. При чистке и разделывании рыбы можно оставить несколько незамеченных косточек, которыми малыши могут подавиться. Стоит также отметить, что не все малыши любят рыбу. Лучше отложить ее на обычные дни, исключив из праздничного меню.
К выбору десертов также следует отнестись очень внимательно. Сегодня в магазинах можно найти самые разные варианты тортов и пирожных. Однако готовую продукцию лучше покупать для малышей от . Для детей младшего возраста лучше испечь торт дома. Так вы точно будете знать, какие продукты использовались.
Если ваш малыш не переносит яйца или молочные продукты, можно заменить их или выбрать другой рецепт торта. Готовя дома, для украшения вы можете выбрать все любимые ребенком фрукты или кондитерские изделия. Можно также заказать торт в кондитерской. В этом случае обязательно проверяйте отзывы посетителей и останавливайте выбор только на надежных вариантах.
Малыши очень любят газированные напитки, однако это не лучший выбор. Такие охлаждающие напитки могут повредить слизистую желудка. Лучше отдайте свое предпочтение домашним морсам или компоту. Вы можете приготовить морс из ягод. Придумайте, как оригинально все подать. Можно разбавить морс газированной минеральной водой и украсить интересной трубочкой с долькой апельсина. Преподнесите это как коктейль, и малыш будет очень доволен.
Посуда
Как показывает опыт, наиболее практична для детского стола пластиковая посуда. С ней вы можете не опасаться за безопасность во время шумного суетливого дня рождения.
Вы можете приобрести готовые наборы цветной посуды. А можно самим, готовясь встретить гостей в день рождения, сделать веселые наклейки на стаканчики и тарелки, подобрать по цвету вилки и ложки, декоративные зонтики, шпажки для канапе и розетки для тарталеток и корзиночек.
Края стаканчиков для сладкого стола можно оформить ярким кондитерским инеем: накануне празднования дня рождения намочите края стакана и обмакните его в сахарную пудру или кондитерскую присыпку. Дайте хорошо высохнуть. В таких стаканчиках отлично смотрится разноцветное желе. Пить из них тоже сплошное удовольствие.
Соки и напитки лучше подавать в графинах, а не в пакетах. Яркие цвета напитков послужат дополнительным декором праздничного стола.
Не забудьте зафиксировать на фото процесс оформления посуды. Ваш фото- и видеорепортаж в праздничный день начнется с веселых моментов подготовки и подарит в будущем удивительные воспоминания.
Полезные советы по выбору и украшению блюд
Сладкий стол на день рождения будет самым удачным вариантом. Не стоит вводить в меню острые, копченые продукты, а также слишком соленую еду. Оптимально посоветоваться с родителями приглашенных детей, чтобы уточнить наличие аллергии на продукты.
Блюда на детский праздник должны быть привычными, поскольку дети иногда с большой неохотой идут на эксперименты. А вот украсить их не помешает:
Бутерброды стоит вырезать в форме интересных фигур, подходящих под тему вечера.
Угощения можно предложить в виде всевозможных шариков, крокетов, причем это касается как мясных блюд, так и сладостей.
Канапе
Проявив немного смекалки и мастерства, получится сделать канапе наподобие божьих коровок, пингвинов или львят.
Салаты лучше выложить на блюдо, чтобы они привлекали внимание детей. Это может быть фигура рыбки, жука, ежика, а также аквариум или сказочная поляна
Отличная идея — выложить салат-оливье в виде змеи, а для создания реалистичного образа чешую сделать из маринованных огурцов.
Фруктовые десерты — наиболее широкое поле для фантазии родителей. Самую простую нарезку из фруктов можно превратить в остров с пальмами или любую картину по желанию творца.
Из груши и винограда с использованием зубочисток легко сделать симпатичного ежика.
Напитки следует подавать в стаканах с трубочками. Так меньше вероятность разлить жидкость и испортить праздник. К тому же многие дети любят пить именно из трубочки, это только повысит гостям настроение. На трубочки можно надеть украшающие картинки в соответствии с вечеринкой.
Многие родители интересуются, как оформить праздничный детский стол, чтобы он запомнился на долгое время. Главное, проявить фантазию и вспомнить, что больше всего нравится ребенку и его друзьям. Тогда праздник будет полон веселья, а глаза сына или дочки станут светиться восторгом. А это и есть лучшая благодарность для любящих мам и пап.
Сладкий стол будет самым удачным вариантом
Не вводить в меню острые, копченые продукты
Уточнить наличие аллергии на продукты у родителей приглашенных
Еду выбирать привычную детям
Необычно украсить блюда
Напитки подавать в стаканах с трубочками
Оформление блюд
Интересное оформление блюд для детского праздничного стола является крайне важным. Если ваш малыш увлечен каким-то героем мультика или фильма, можно выбрать тематическое оформление блюд. Если ребенку нравится человек-паук, можно оформить закуски или салаты длинными тонкими полосочками сыра, имитирующими паутину. Бутерброды будут хорошо смотреться с маслинами, символизирующими паучков.
Для девочек отлично подойдут различные украшения блюд в виде животных. Можно приготовить салат в виде тигриной или львиной мордочки. Отличным вариантом станет салат «Черепаха». Он аппетитно смотрится на столе, вызывая восторг у малышей.
Для любого детского стола отлично подойдут всевозможные канапе из различных фруктов и овощей. Для украшения возьмите шпажки различных цветов и разложите канапе на разноцветной тарелке. Чем больше цветов вы будете сочетать при оформлении детского праздничного стола, тем аппетитнее будут выглядеть все блюда.
Украсить горячее можно разными фигурками, вырезанными из овощей. Это могут быть фигурки зайцев, котят или собачек, вырезанные из огурцов или отварной морковки. Выбирайте для изготовления фигурок овощи более плотные, так вы сможете добиться четкой формы.
Украсить сладкие блюда можно с помощью фруктов и ягод, взбитых сливок, джема или даже простого сметанного крема. Можно использовать шоколадный или карамельный сироп. Самым простым (но не менее эффектным) декором для сладких блюд будет сахарная пудра по краю тарелки. Смочите край посуды водой и присыпьте сахарной пудрой, излишки можно легко сдуть. В центр тарелки положите кусочек торта или десерта.
Варианты тематики
Этот нюанс придется продумать особенно тщательно
Для самых маленьких это не очень важно – на первом дне рождения ребенка декор больше оценивают взрослые гости, чем сам именинник. Обычно зал оформляется мило и воздушно: для девочек можно использовать стиль фламинго с большим количеством розового, а для мальчика добавить много голубого
В дальнейшем же придется потрудиться. Особой популярностью пользуется оформление в стиле любимых мультиков и фильмов.
«Синий Трактор». Основной цвет – голубой
Важно позаботиться о фигурке самого трактора. Если есть время, то машинку можно сделать даже объемной, в которую ребенок сможет залезть
Достаточно использовать плотный картон. Еще можно подготовить всех животных, которые встречаются в мультике.
Оформить праздник можно любым образом, тема обычно выбирается исходя из интересно ребенка. Хорошей идеей для мальчика будет морская или пиратская вечеринка. Девочки любят праздники с феями и принцессами. Любой из них понравится вечеринка в стиле Barbie или русалочки.
Многие дети полагают, что динозавры очень даже существуют, как и драконы. На основании этой идеи можно создать целый праздник. Дино-вечеринку очень интересно оформлять. Главного персонажа можно соорудить из шариков самостоятельно. Самое лучшее в этой тематике то, что никто не знает точно, как выглядит дракон или динозавр.
Праздник спортивной тематики особо актуален для активных детей. Можно сделать как общий, так и посвященный определенному виду спорта. Довольно легко украсить футбольную вечеринку. Можно использовать изображения знаменитых игроков и шарики в виде мячей. Вообще, праздник следует оформлять с основным акцентом на зеленый, черный и белый цвета.
Сладкий стол
Вы можете традиционно подать десерты в конце застолья, убрав со стола основные блюда. Но ведь это детский праздник, а дети очень любят сладкое и готовы есть его в любое время, поэтому стоит организовать отдельный столик со сладостями в форме полюбившегося всем в последнее время кэнди бара. Такой сладкий стол накрывают на небольшой тумбочке или комоде и оформляют вывесками, шарами, гирляндами и прочим декором. Ставят кэнди-бар рядом со стеной, которую тоже декорируют отрезом ткани или бумагой.
Разместите в кэнди-баре небольшие кексики, леденцы, шоколадные батончики, конфеты и пряники. Все сладости на такой сладкий стол подаются в нарядной посуде, а сам стол декорировать статуэтками и цветами. Поскольку наш праздник детский, то статуэтки можно заменить фигурками героев мультфильмов и маленькими игрушками, а живые цветы красивыми открытками и картинками.
Рядом с кэнди-баром расположите небольшие картонные или пластиковые коробочки, чтобы гости смогли забрать угощения с собой после праздника. Такие коробочки тоже можно украсить в стиле мероприятия.
Канапе «Пчелки»
Для основы бутербродов можно использовать как хлеб, так и галеты или криспы. Раскладка дана на 10 канапе.
Ингредиенты:
- Хлеб или галеты, криспы – по количеству порций
- Творожный мягкий сыр – 100 грамм
- Редис – 150 грамм
- Огурец свежий – 1 штука
- Маслины черные – 50 грамм
- Перец сладкий желтый – 1 штука
Приготовление:
Хлеб нарезать квадратиками и подсушить в духовке. Хлебные квадратики или криспы, галеты намазать сыром.
Редис нарезать тонкими колечками и выложить цветок поверх сыра.
Маслины нарезать кружочками и из желтого перца вырезать соответствующее количеству кружков маслин такое же количество кружков по диаметру равному диаметру маслин.
Кружки разрезать пополам и сформировать из половинок тело пчелок, выложив их на лепестки из редиса.
Огурец нарезать очень тонкими колечками и вырезать из них крылышки пчел. Вместо огурца можно использовать листики мяты или базилика.
Розовые капкейки-поросята
Красивый детский стол будет еще наряднее с эффектными капкейками в виде забавных поросят. Маленькие кексы испеките сами, а свинок можно сделать из воздушного кремового зефира, который продается в магазинах.
Для капкейков понадобятся:
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- пакетик ванилина
Для декора возьмем:
- кремовый зефир — 1 банка
- розовые маршмеллоу
- разноцветная кондитерская посыпка
- красная кондитерская глазурь в тюбике
Взбейте миксером сливочное масло, пока оно не побелеет, а потом постепенно добавляйте обычный и ванильный сахар — небольшими порциями. Далее по одному вводите яйца, не прекращая взбивать. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и тоже добавляйте в тесто небольшими порциями. Вставьте в форму для капкейков специальные бумажные формочки и заполните их тестом на три четверти. Выпекайте капкейки в течение 15–20 минут при температуре 180 °С, проверяя их готовность деревянной палочкой.
Остудите кексы и выложите на них мягкий зефир. Носик и ушки сделайте из маршмеллоу, а глазки, ноздри и другие детали — из кондитерской посыпки. Ротик нарисуйте красной глазурью, выдавливая ее из тюбика.
Эти оригинальные угощения станут достойным украшением стола для детского праздника. Маленькие сладкоежки будут приятно удивлены!
Выбираем продукты
В выборе продуктов для детского праздника отдавайте предпочтение только самым свежим. Не стоит готовить блюда из компонентов, срок годности которых приближается к концу или истёк. Детский организм не сможет переварить такую пищу и можно спровоцировать массовое отравление.
Также лучше не использовать замороженные овощи и фрукты, останавливайте свой выбор на сезонных плодах. Это поможет не только сэкономить денежные средства, но и убережёт организм ребёнка от лишних нитратов. Например, не стоит удивлять собравшихся детей на день рождения ребёнка, родившегося в феврале, арбузом или клубникой. Пользы такая ягода никому не принесёт, поскольку в ней содержится масса вредных веществ.
В качестве заправки для блюда лучше отказаться от майонеза, заменив его на растительное или оливковое масло, сметану или приготовить другую оригинальную заправку.
Готовя блюда для детей, не стоит экспериментировать со вкусом, сочетая несочетаемые продукты. Большинство детей являются консерваторами и предпочтут привычную еду, а экстравагантное блюдо останется нетронутым.
Полезные сладости для ребенка
Сырники творожные с медом, блинчики с творожной начинкой, конвертики с сыром, конвертики с джемом, зефир, пастила, мармелад, сухофрукты.
Если проявить фантазию, можно продолжать перечень. Домашние лепешки с орехами, бискотти, батончики из овсяных хлопьев с медом и орехами, сырники (не жареные, а запеченные в духовке), запеканки с яблоками.
Все это можно приготовить дома, из качественных продуктов.
Запеченные яблоки с творогом
Это блюдо очень полезно для ребенка в качестве здорового десерта. Яблоки содержат в себе массу полезных элементов и доступны круглый год. Польза творога неоценима в формировании крепкой костно-мышечной системы ребенка.
Вам понадобятся: яблоки, творог, мед (или сахар).
Способ приготовления: моем яблочки и вынимаем серединку, содержащую семечки. Стараемся не проткнуть яблочко насквозь. Формируем хорошую выемку. Закладываем в полученное отверстие сладкий творог. Отправляем в разогретую духовку примерно на 30 минут. Как только яблочко стало мягким (проверить можно деревянной шпажкой), блюдо готово. Подавать детям в остывшем виде.
Сырники
Вам понадобятся:
- Творог — 500г
- Манка — 1/2 ст.
- Яйца — 1 шт
- Сахар — 2 ст.л.
- Мука для обвалки
- Масло для жарки
- Ванильный сахар — 1 пакетик
Способ приготовления:
- соединяем творог, манку, сахар, ванилин, яйца и тщательно вымешиваем массу. Для разбухания манной крупы нужно дать постоять массе минут 15-20.
- Далее влажными руками формируем шарики и колбаски (для ушек), обваливаем их в муке, приплющиваем и отправляем в разогретое масло на сковороду. Обжариваем с двух сторон до слегка золотистой корочки.
- Готовые сырники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла. Следите за нагревом масла – оно должно быть хорошо разогретым, но не «гореть». Поэтому огонь – на среднем положении после закипания масла. Подавайте на стол теплыми или остывшими в форме зайчиков со сметаной и медом.
Печеная тыква
Вам понадобятся:
тыква и сахар
Способ приготовления:
- Порезать овощ на кусочки вместе со шкуркой, но без семечек,
- Противень можно застелить пергаментом или фольгой.
- Обсыпать каждый кусочек обмакнуть в сахарный песок и поместить на листе в духовку.
- Как вариант без сахара – можно обмакнуть кусочек в мед.