Витамины с лецитином для детей
Содержание:
- Противопоказания
- Совместимость с другими лекарствами
- Правила выбора витаминов
- Что такое лецитин, его состав
- ТОП-4 добавок в гранулах
- Для маленьких гениев
- Инструкция по приему
- Вред лецитина и побочные действия
- Состав и полезные свойства лецитина
- Фармакодинамика и фармакокинетика
- Подсолнечный лецитин и сферы его применения
- Что такое лецитин: инструкция по применению (видео)
- Липопротеиды высокой и низкой плотности
- Лецитин для похудения
- Выводы и заключение
Противопоказания
Препараты фосфолипидов отличаются полностью натуральным составом, поэтому они практически не имеют противопоказаний. Основная причина, по которой не назначают лецитин детям – индивидуальная непереносимость компонентов лекарственного средства. У детей часто выявляют сенсибилизацию к соевым белкам, белкам куриных яиц, поэтому перед началом курса приема врачи проводят тест на гиперчувствительность.
Противопоказаний у лецитина достаточно мало, однако они все-таки имеются. К ним относятся:
- аллергия на компоненты препарата;
- холецистит и панкреатит в стадии обострения.
Кроме того, свойства соевого лецитина оказывают влияние на гормональную систему
Поэтому с осторожностью вещество нужно применять мужчинам, беременным женщинам и кормящим матерям
Совместимость с другими лекарствами
Сведений о лекарственном взаимодействии препаратов лецитина немного. Врачи не советуют принимать его одновременно с антацидными средствами и сорбентами, поскольку в этом случае снижается усвоение фосфолипидов. Лецитин также обладает способностью снижать всасывание кальция и аскорбиновой кислоты в желудке и кишечнике. Точную информацию о совместимости препаратов в каждом конкретном случае лучше уточнить у своего педиатра.
Полезное действие лецитина для детей заключается в поддержании работы нервной, эндокринной, дыхательной, пищеварительной систем. Фосфолипиды обеспечивают адекватное психомоторное развитие, формирование интеллекта ребенка. Для восполнения суточной потребности в витамине врачи-педиатры рекомендуют принимать специальные добавки на основе подсолнечного или соевого лецитина.
Фармакологические компании выпускают детские препараты в разных формах: капсулы, таблетки, гели, гранулы, масляные растворы. Мы рекомендуем выбирать средства в виде гранул или раствора, поскольку так легче будет соблюсти необходимые дозировки. Чтобы не нанести вреда здоровью своего ребенка, необходимо четко следовать инструкции от производителя и рекомендациям педиатра. Купить детские БАДы с фосфолипидами можно на популярном сайте Айхерб.
Правила выбора витаминов
При выборе лецитина для детей в аптеке или на фармакологическом сайте нужно учитывать ряд факторов:
- возраст ребенка;
- форма выпуска;
- состав добавки;
- цена.
Не стоит выбирать средство только по названию или фирме производства
Лучше обращать внимание на состав
Признаки дефицита
Дефицит лецитина у детей проявляется такими симптомами:
- повышенная раздражительность;
- аллергические высыпания, дерматиты неустановленного генеза;
- отставание в развитии и росте;
- ухудшение памяти;
- частые простудные заболевания;
- нарушения работы печени.
Добавки с лецитином назначаются детям старше 1 года. Груднички получают фосфолипид с материнским молоком или молочной смесью. В более старшем возрасте ребенку можно давать уже комплексные витамины или монопрепараты. Но точно определить потребность в приеме может только врач.
Формы выпуска
Лецитин выпускается в нескольких формах:
- Жидкий. Форма отличается специфическим вкусом и высокой вязкостью. Такое средство не все дети соглашаются пить в чистом виде, поэтому его можно добавлять в каши, пюре. Хранить препарат нужно в холодильнике, чтобы избежать активного окисления. Минус жидкого средства – короткий срок хранения после вскрытия упаковки.
- Сироп. Применяется для детей старше 1 года. После вскрытия флакон следует хранить в холодильнике. Минус препарата – содержание сахара в составе.
- Гель. Удобная форма для детей старше 1 года. Гель ребенку можно давать с ложки или намазывать на печенье. Препараты этой формы могут дополнительно содержать витамины и минералы, необходимые микроэлементы.
- Порошок. Эта форма выпуска подходит для детей всех возрастов. Добавку можно смешивать с детским питанием или давать отдельно, предварительно разбавив водой. Но порошок имеет вкус масла. Чтобы препарат быстро не окислился, его следует хранить в холодильнике.
- Гранулы. Их можно применять для детей старше 3 лет. Гранулы отличаются приятным вкусом и характерным ореховым запахом.
- Капсулы. Оболочка защищает активный компонент от воздействия кислорода и температуры, поэтому такую форму удобно хранить. Лецитин в капсулах назначается детям старше 7 лет.
- Жевательные таблетки. Отличаются приятный вкусом, подходят для детей старше 3 лет. В форме жевательных таблеток чаще производятся комплексные средства.
Составы
По составу средства с лецитином бывают:
- монокомпонентные – содержат только одно действующее вещество;
- поликомпонентные – в их составе помимо активного соединения присутствуют дополнительные компоненты.
Есть животный и растительный лецитин. Первый содержится в куриных желтках, печени, рыбных продуктах. Он отличается низкой биодоступностью. Растительный лецитин производится из сои, подсолнечного или льняного масла. Многие родители отказываются его покупать и давать детям, так как средство изготавливается из бобовой культуры, которая считается генномодифицированной. Но производители заботятся о том, чтобы ГМО-продукты не входили в состав детских добавок.
Дозировка и объем упаковки
Суточная дозировка зависит от количества действующего вещества. Производители указывают необходимую норму в инструкции по применению.
При выборе объема упаковки нужно учитывать форму выпуска и возраст ребенка. Например, подростки нуждаются в большом количестве фосфолипида, поэтому для них рекомендуется выбирать соответствующие объемы упаковок.
Анализ цен
При оценке стоимости препарата нужно учитывать цену не за упаковку, а за суточную норму (порцию). В аптечных дешевых препаратах часто содержатся низкие концентрации активных веществ, поэтому для курса приходится покупать несколько упаковок. А качественные добавки обычно имеют суточную норму в одной таблетке/капсуле, но их стоимость выше. Поэтому перед покупкой рекомендуется сначала определить, сколько будет расходоваться средства в день и уже на основании этого рассчитывать количество порций на курс.
Что такое лецитин, его состав
Лецитин принято считать системным веществом, благодаря его великой способности оказывать положительное действие практически на все процессы, происходящие в организме человека. Его неоспоримым преимуществом является широкий спектр положительного воздействия, отсутствие каких-либо явных противопоказаний и возможность применения в самом разном возрасте.
Все родители хотят, чтобы их дети росли здоровыми жизнерадостными и радовали их успехами в усвоении знаний. Для осуществления этого ребенку необходимо наличие всех микроэлементов и витаминов в организме. Одним из важных является лецитин. Именно он обеспечивает полноценное функционирование нервной системы, печени и мозга. О детских биологически активных добавках с содержанием лецитина и о том, как правильно их принимать, мы и расскажем в этой статье.
Лецитин необходим детям для нормального развития организма, в целом, и нервной системы, в частности. Особенно нужен он при большой умственной и физической нагрузке, а также в период воздействия стрессовых факторов на ребенка, например, во время адаптации к школе.
Ребенок, получающий лецитин в должном количестве, становится менее раздражительным, у него повышается концентрация внимания и трудоспособность. Часто врачи прописывают лецитин детям с повышенной возбудимостью нервной системы, а также детям, страдающим энурезом.
Содержится лецитин в молочных продуктах, рыбе, яичном желтке, гречневой крупе, бобовых, листьях салата и сое. В состав препаратов, как правило, входит лецитин растительного происхождения, выделенный из сои.
Гель лецитин для детей
Гель – это одна из наиболее удобных форм выпуска лецитина. Гель дети едят с удовольствием. Он сладкий и имеет вкус разных фруктов и ягод, что зависит от производителя. Очень часто детский гель с лецитином содержит в себе дополнительные витамины и микроэлементы, комбинация которых также определяется производителем.
Капсулы лецитина для детей
Лецитин в капсулах принимается детьми старшего возраста. Его необходимо запивать водой как обычную таблетку.
Лецитин в гранулах также удобен для приема детьми. Рекомендованную производителем дозу растворяют в воде или соке.
Лецитин принимается во время еды или за час до нее. Дозировка лецитина указывается производителем.
Чаще всего доза гранулированного лецитина для детей старше 5 лет составляет половину чайной ложи на стакан воды или сока, для детей в возрасте до 5 лет дозу лецитина уменьшаю ровно вдвое.
Гель лецитин дают детям в возрасте 1-3 лет по половине чайной ложки, с 3-х лет по чайной ложке. Капсулы с содержанием лецитина дают детям старше 7-ми лет, по одной капсуле до приема пищи.
Суточная норма лецитина для нормального развития детей составляет 1-4 г. Часть лецитина синтезируется самим организмом, но этогоколичества не достаточно для нормального функционирования.
Полноценное функционирование организма человека обеспечивает целый ряд полезных веществ и минералов. И острая нехватка даже одного из них может привести к серьезным последствиям и нарушениям в любом возрасте. Лецитин относится к группе самых важных веществ, влияющих на все органы. Он укрепляет нервную систему, улучшает обмен веществ в клетках, нормализует уровень холестерина в крови. Это энергетический ресурс организма, без которого о хорошем крепком здоровье можно забыть.
Впервые лецитин был синтезирован из яичного желтка, а сегодня его производят из соевого масла, благодаря чему стоимость препарата становится доступной для каждого желающего. При этом в состав соевого лецитина входят все самые важные для работы организма вещества. Его используют в качестве лекарства, пищевой добавки, а также для профилактики. Если вы еще не знаете обо всех полезных свойствах этого вещества, тогда вам обязательно стоит ознакомиться с информацией в данной статье.
Вот его наиболее важные компоненты:
- Стеариновая кислота. Усиливает энергетический потенциал организма.
- Холин. Данного вещества в лецитине содержится больше всего, почти 20 %. Он влияет на передачу нервных сигналов синапсами, тем самым регулируя деятельность нервной системы и активизируя работу мозга.
- Пальмитиновая кислота. Восстанавливает баланс жира в организме.
- Арахидоновая кислота. Помогает нормализовать функционирование многих органов, например, печенки и надпочечников.
Кроме вышеперечисленных веществ, содержит витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, инозитол, фолиевую и фосфорную кислоту, фосфатидилсирин, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилхолин, омега-з, омега-6 и углеводы. Еще частью его состава являются другие вспомогательные жиры и жирные кислоты, некоторые белки, аминокислоты и сахар.
ТОП-4 добавок в гранулах
Этот вариант встречается не менее часто, чем капсулированный. Обычно препараты выпускаются в саше, которые нужно разорвать и высыпать содержимое в стакан либо отмерить нужное количество из банки. Гранулы заливаются водой или соком, после чего смесь выпивается.
Сравнительная таблица
Если сравнить добавки по содержанию лецитина, количеству порций и стоимости в расчете на 1 порцию, то самый выгодный вариант предлагает Solgar, а самый «мощный» по содержанию полезных веществ – Fearn. Подробнее о них читайте после таблицы.
№ | Наименование | Концентрация лецитина (мг) | Количество порций | Стоимость 1 порции |
1 | Solgar Soya Lecithin Granules | 7500 | 60 | 15,42 ₽ |
2 | Fearn Natural Food Lecithin Granules | 8550 | 30 | 20,13 ₽ |
3 | Bluebonnet Nutrition Super Earth Lecithin Granules | 4170 | 48-96 | 21,81 ₽ |
4 | Now Foods Non-GMO Lecithin Granules | 3700 | 45-91 | 16,05 ₽ |
№4 Now Foods Non-GMO Lecithin Granules
16,05 руб.
- страна – США;
- концентрация активного вещества – 2300 мг фосфатидилхолина и 1400 мг фосфатидилинозита;
- сырье – соя;
- объем банки – 454 или 907 г;
- ежедневная дозировка – ½ ч. л.
Этот гранулированный лецитин просто использовать. Необходимо смешать половину чайной ложки с любой жидкостью и выпить. Препарат в гранулах производятся из чистой сои без ГМО. Не содержит аллергенных компонентов.
Плюсы:
- удобно принимать;
- не содержит ГМО;
- подходит для детей и взрослых;
- помогает сохранить здоровье организма.
Минусы:
может вызвать изжогу или другие проблемы с ЖКТ.
№3 Bluebonnet Nutrition Super Earth Lecithin Granules
21,81 руб.
- страна – США;
- концентрация активного вещества – 4170 мг фосфолипидов;
- сырье – соя;
- объем банки – 360 г;
- ежедневная дозировка – 1 ст. л. (7,5 г).
Лецитин в гранулах фасуется в большие банки из плотного пластика, внутри мерная ложка. Чтобы удовлетворить потребность организма в лецитине, нужно просто добавить 1 ложечку в любую жидкость или еду. Употребить БАД сразу после смешивания.
Плюсы:
- можно использовать с любой едой и напитками;
- подходит для детей от 3-х лет;
- банки хватит на 50 дней приема;
- приятный вкус.
Минусы:
иногда плохо смешивается и липнет к зубам.
№2 Fearn Natural Food Lecithin Granules
20,13 руб.
- страна – США;
- концентрация концентрация активного вещества – 8550 мг фосфолипидов;
- сырье — соя;
- объем банки – 454 г;
- Ежедневная дозировка – 1-2 ст. л.
Производитель Fearn Natural Food выпускает лецитин в формате мелких гранул, издалека продукт больше похож на порошок. В составе, помимо фосфолипидов, есть немного кальция и железа, а также фосфор, калий, витамин Е и линолевая кислота.
Плюсы:
- богатый состав гранул лецитина;
- можно смешивать с едой и напитками;
- подходит для детей и взрослых;
- помогает наладить работу всего организма.
Минусы:
не все заметили результат.
№1 Solgar Soya Lecithin Granules
15,42 руб.
- страна – США;
- концентрация активного вещества – 7500 мг;
- сырье – соя;
- объем банки – 454 г;
- ежедневная дозировка – 1 мерная ложечка (7,5 г).
БАД от Solgar выпускается в добротных жестяных банках, внутри находится мерная ложка, которой удобно отмерять гранулы. Препарат изготавливается из соевых бобов без ГМО. Этот лецитин в гранулах подходит и взрослым, и детям, но им давать добавку можно только по рекомендации доктора.
Плюсы:
- без ГМО;
- для взрослых и детей;
- удобно принимать;
- мерная ложка в комплекте
- повышенная концентрация лецитина.
Минусы:
содержит фитоэстрогены, нежелательно принимать мужчинам.
Не рекомендуем!
К гранулированным препаратам, на которые не стоит тратить деньги, относится лецитин от компании Арт Лайф. Причина проста – стоимость высока, а точная концентрация активного действующего вещества не указана даже на официальном сайте. Велика вероятность купить за большие деньги пустышку, которая никак не повлияет на общее состояние организма.
Для маленьких гениев
Лецитин необходим ребенку с первых дней жизни – в первую очередь для формирования и развития центральной нервной системы. При грудном вскармливании малыш получает лецитин с молоком матери. Если же по каким-то причинам естественное вскармливание невозможно, дефицит лецитина нужно устранять дополнительно.
Особенно важно малышу получать свою обязательную ежесуточную дозу лецитина в первый год жизни. Недавние исследования в Колумбийском университет доказали: объем лецитина, полученный в первые 12 месяцев жизни крохи, определяет и объем его памяти в будущем, а еще устойчивость памяти к возрастным изменениям
А это значит – успешная учеба в школе, интересные проекты в вузе и достойная карьера.
Также особенно уязвим при недостатке лецитина детский организм во время стрессов. Первые серьезные переживания начинаются в период адаптации сначала в садике, затем в школе. Про первоклассников разговор отдельный. В этот период просто необходим лецитин. Он стимулирует мозговую активность, снижает утомляемость
Улучшает память, внимание, повышает стрессоустойчивость
Для школьников лучше всего подойдет лецитин в виде геля. Он не ассоциируется у ребенка с таблетками, наоборот, производители делают его приятным на вкус, с фруктовым запахом. Еще один вариант – лецитин в растворимых капсулах. От витаминного напитка дети редко отказываются. Чаще всего детский лецитин содержит и комплекс витаминов, необходимых растущему организму.
Инструкция по приему
Лецитин – это основной источник жирных кислот и фосфолипидов, необходимых для нормальной работы организма.
Смотрите в видео инструкцию по Лецитину:
Лецитин находится в следующих продуктах питания:
- капуста;
- горох, соевые бобы и чечевица;
- яичный желток;
- любое растительное масло, орехи;
- некоторые сорта мяса;
- жирный творог;
- говяжья печень;
- рыбная икра;
- рыбий жир.
Кроме того, лецитин широко используется в качестве консерванта, при изготовлении шоколада, молочных продуктов.
Лечебный эффект
Действие лецитина довольно обширно, ведь он укрепляет и восстанавливает нервные клетки и нейронные связи между ними. Особенно актуально это в пожилом возрасте, когда ощущается нехватка фосфолипидов, происходит замедление передачи нервных импульсов.
К тому же, этот полезный компонент является натуральным гепатопротектором, восстанавливающим печеночные клетки и выводящим из организма лишние липиды. Лецитин эффективно разжижает желчь, препятствуя образованию камней в желчном пузыре.
Еще одной интересной особенностью вещества будет помощь в усвоении всех жирорастворимых витаминов (Д, А, К, Е). А еще, он уничтожает плохой холестерин, просто превращая его в полезный, необходимый организму. Поэтому, добавки с лецитином часто назначают для профилактики атеросклероза в пожилом возрасте.
БАДы, включающие этот компонент, защищают от онкологии, укрепляют сердечную мышцу, помогают насыщению крови кислородом. Входящие в состав вещества фосфолипиды, принимают непосредственное участие в выработке инсулина, а в период беременности, лецитин формирует ЦНС будущего ребенка.
Интересно, что компоненты, содержащиеся в лецитиновом комплексе, оказывают действие на рецепторы, отвечающие за тягу к никотину. Поэтому, употребление таких БАДов поможет быстро бросить курить. Но основным действием, все же является способность восстанавливать работу печени и поджелудочной, повышать сопротивляемость токсическому воздействию.
Показания к употреблению
В комплексной терапии, препараты с лецитином назначают очень часто, ведь их спектр действия затрагивает почти все органы и ткани.
Основные показания:
- поражения почек (разной степени тяжести);
- неврозы;
- сердечно-сосудистые патологии;
- нейродермит и псориаз;
- гепатит (острый или хронический);
- кардиалгия;
- цирроз;
- бессонница и депрессия;
- стрессы, сильные психические перегрузки;
- жировая дистрофия печени;
- гиперлипидемия;
- печеночная недостаточность;
- отравления;
- алкогольная интоксикация.
Такие добавки отлично помогают восстановиться после тяжелых операций, хронических заболеваний и длительных родов, в период беременности. Препараты укрепляют иммунитет, повышают эффективность лечения некоторых гинекологических заболеваний таких, как мастопатия, эндометриоз, рак матки или груди.
Способ использования
Дозировка, длительность и способ приема препарата зависит от формы его выпуска. Так, Лецитин в капсулах, надо употреблять в дозировке 2 г/сутки, не реже трех раз, в равных количествах. Лекарство в виде порошка или гранул, рекомендуют предварительно растворить в воде, из расчета 2 ч. л/стакан, раз в день.
Готовый сироп с лецитином, принимают трижды в сутки, по 20 мл, а таблетки для рассасывания – по 4-6 шт в день. Длительность терапии подбирается в каждом случае индивидуально, но не может быть менее 2 месяцев. Лишь врач способен оценить состояние пациента и скорректировать как длительность приема, так и дозировку препарата.
Форма выпуска
Препараты на основе лецитина выпускается разными компаниями, причем, не только в России, но и во многих европейских странах. Состав каждого из них будет значительно отличаться. Например, гранулированный Лецитин ВитаЛайн, включает в себя растительный (соевый) лецитин, линолевую кислоту, фосфатиды.
Капсулы Лецитин НСП, содержат концентрированную вытяжку из соевого масла, жирные кислоты и фософолипиды, а в состав капсул Наш лецитин, входит уже подсолнечный лецитин с моноглицеридами.
Коралловый клуб – это БАД на основе жидкого лецитина, а немецкий Доппельгерц, дополнительно обогащен большим количеством витаминов. Кроме того, для детей выпускается специальный ароматизированный гель в небольших тюбиках или шипучие таблетки для приготовления полезного и вкусного напитка.
Лекарственное сочетание
Благодаря своему универсальному действию, лецитин (в любой форме) отлично сочетается с приемом всех известных лекарственных средств. Но перед тем, как начать пить БАДы, содержащие это вещество, необходимо проконсультироваться с врачом.
Вред лецитина и побочные действия
Недостаток лецитина негативно сказывается на самочувствии, однако и его переизбыток приносит вред. Передозировка веществом выражается в возникновении тошноты, рвоты, диареи, наблюдаются головокружения и мигрени.
Принимать полезный лецитин необходимо только по инструкции, тогда побочных эффектов его свойства не спровоцируют.
Основной побочный эффект лецитина у детей – возникновение аллергии. Маленький ребенок очень подвержен различным аллергическим реакциям, а триггерными факторами могут выступать соевые белки или искусственные примеси, входящие в состав препарата. Симптомы сенсибилизации – высыпания и кожный зуд, ухудшение общего самочувствия, нарушение сна, диспепсические расстройства, насморк.
Состав и полезные свойства лецитина
Вещество в виде биологически активных добавок содержит в своем составе:
- углеводы;
- свободные жирные кислоты, стерины и стиролы;
- сложные эфиры;
- токоферол;
- фосфолипиды;
- биологические пигменты.
При попадании полезного препарата вместе с пищей в организм происходит ряд химических реакций, в результате которых синтезируются следующие вещества:
- холин и глицерин;
- фосфорная кислота;
- пальмитиновая, стеариновая, арахидоновая и олеиновая кислоты.
Польза и вред лецитина для организма человека очень широки. Свойства вещества необходимы для полноценной работы нервной системы, они играют важнейшую роль в функционировании печени, поскольку этот орган на 50% состоит именно из лецитина. Вещество является антиоксидантом и имеет большое значение для процесса обновления клеток, участвует в транспортировке витаминов и минералов по организму, способствует нормальной работе головного мозга.
Нехватка полезного вещества приносит сильный вред и представляет настоящую опасность. При дефиците развиваются хронические заболевания желудка, кишечника и печени, страдает умственная деятельность, память и даже координация движений. Особенно важны свойства лецитина для детей — в организме малышей он должен присутствовать в достаточных количествах.
Фармакодинамика и фармакокинетика
Главные составляющие лецитина — холин и инозитол — представляют собой вещества, которые жизненно необходимы для обеспечения полноценной деятельности головного мозга.
Холин отвечает за интеллектуальную деятельность, координацию сокращений мускулатуры, творческую активность. Помимо этого, холин способствует формированию кратковременной (оперативной) памяти и ее сохранению.
Инозитол оказывает благотворное влияние на настроение, способность ориентироваться в пространстве, поведение. Вещество способствует снижению нервозности и раздражительности, оказывает успокаивающее действие.
Достаточное содержание лецитина в продуктах питания позволяет снизить уровень холестерина в крови и частоту сокращений сердечной мышцы, способствует разжижению крови, снижает тонус стенок кровеносных сосудов, улучшает показатели кровяного давления и кровоснабжение различных органов и тканей.
Вещество принимает активное участие в регуляции метаболизма липидов в организме, стимулируя процессы расщепления липидов до простых жирных кислот. В присутствии лецитина жиры быстрее выводятся из печени и поступают во внутренние органы и жировые депо.
Кроме того, на фоне его применения ускоряется восстановление клеток печени, поврежденных при воздействии на них алкоголя, никотина, наркотических веществ, пищевых красителей и консервантов, лекарственных препаратов.
Вещество выполняет важную роль в повышении защитных сил организма: оно способствует восстановлению функции лимфоцитов и мононуклеарных фагоцитов, за счет выработки антител повышает сопротивляемость организма заболеваниям, стимулирует рост и активность фагоцитов.
Лецитин активирует репродуктивную функцию, улучшает процессы питания и детоксикации, восстанавливает поврежденные клетки кожи и стимулирует процессы образования новых, защищает кожу от воздействия свободных радикалов, способствует нормализации веса, стимулирует выработку желчи и предупреждает образование желчных конкрементов, препятствует развитию цирроза при злоупотреблении спиртными напитками, стимулирует процессы усвоения витаминов А, Е, К и D в пищеварительном тракте.
Полезные свойства вещества делают его незаменимым и для беременных женщин. Это связано с тем, что оно принимает участие в формировании и нормальном развитии нервной системы плода, оказывает благотворное влияние на развитие умственных способностей ребенка в будущем.
Подсолнечный лецитин и сферы его применения
Лецитин — это общий термин для группы фосфолипидов, принимающих активное участие в защите и строительстве клеточных мембран. Впервые об этом веществе стало известно в 1850 году. Именно тогда французский химик Гобли опубликовал свои труды, в которых описал и идентифицировал класс эссенциальных кислот.
Но на этом история лецитина не закончилась. В середине XX века комплекс фосфолипидов был выделен из семян подсолнечника и бобов сои путем экстракции растительных масел.
Сегодня ведущее место на рынке пищевых добавок уверенно занимает соевый продукт. На его долю приходится почти 99% всех лецитинов, изготавливаемых для нужд человечества. Тем не менее, существует ряд производителей, использующих в качестве альтернативы подсолнечное масло.
Несмотря на то, что некоторая часть населения относится к лецитину с большой подозрительностью, нельзя не сказать о его важности в пищевой промышленности. Выступая в роли добавки Е322, вещество повышает питательную ценность продуктов и придает им удобную для хранения и употребления форму
Будучи хорошим стабилизатором и эмульгатором, подсолнечный лецитин связывает разнородные субстанции, делает консистенцию более мягкой и пластичной, предотвращает кристаллизацию жиров.
Входя в состав косметических средств, продукт помогает сохранить кожу мягкой и увлажненной, ускоряет заживление ран и трещин, предупреждает воспаление. Уход на основе лецитина из подсолнечника рекомендуется дамам с сухой или зрелой дермой, проявляющей все признаки старения. Для общего оздоровления организма выпускают БАДы с комплексом фосфолипидов.
Что такое лецитин: инструкция по применению (видео)
Лецитин принято считать системным веществом, благодаря его великой способности оказывать положительное действие практически на все процессы, происходящие в организме человека. Его неоспоримым преимуществом является широкий спектр положительного воздействия, отсутствие каких-либо явных противопоказаний и возможность применения в самом разном возрасте.
Многие из вас, наверное, не раз слышали слово «лецитин», но скорее всего не все знают, что же это такое. Это вещество содержит в себе разные липиды, жиры, ортофосфорную кислоту и жирные кислоты. Оно широко используется не только в области медицины, но также и в кулинарии – из определенных типов изготавливают кондитерскую глазурь, добавляют в шоколадные изделия и выпечку. Только не стоит надеяться на шоколадный лецитин, так как он имеет не подходящую для нашего здоровья формулу.
Липопротеиды высокой и низкой плотности
Липопротеины высокой плотности еще называют «хорошим» холестерином. А липопротеиды низкой плотности — «плохим» холестерином. Чем же отличаются эти липопротеиды?
Липопротеид — это содружество холестерина, лецитина и белка. Именно в таком виде холестерин путешествует по крови. И именно от количества лецитина в этом содружестве зависит «хороший» это или «плохой» холестерин.
В «хорошем» (липопротеиды высокой плотности) много лецитина и мало холестерина. В «плохом» же (липопротеиды низкой плотности) наоборот: много холестерина и мало лецитина.
Липопротеиды высокой плотности хорошо растворимы и не допускают выпадения холестерина в осадок. Поэтому-то их и назвали «хорошими».
Липопротеиды низкой плотности из-за малого количества лецитина в своем составе не способны качественно защитить холестерин от выпадения в осадок и поэтому их назвали «плохими».
Если в вашем анализе крови присутствует мало «хорошего» холестерина и много «плохого», знайте: в вашем организме есть либо избыток холестерина (что может быть связано с неправильным питанием), либо недостаток лецитина.
Лецитин для похудения
В погоне за стройной фигурой многие испытывают на себе жесткие диеты, приводящие к нервным срывам, затяжным депрессиям. Лецитин позволит позабыть о плохом самочувствии, так как является быстродействующим средством для похудения.
Его часто назначают диетологи, поскольку препарат способствует:
- выработке энергии;
- ускорению метаболизма, выведению токсинов, шлаков;
- уменьшению стресса, что исключает возможность переедания на нервной почве;
- правильному и качественному усвоению всех питательных веществ;
- утилизации целлюлита, подтяжке кожи.
Для снижения веса диетологи прописывают 7 г добавки в сутки. Но доза может изменяться в зависимости от индивидуальных особенностей организма, наличия хронических заболеваний.
Стоит учесть, что препарат поможет дать хорошие результаты в похудении только в комплексе со сбалансированной рациональной диетой и регулярными физическими нагрузками. Также повысить эффективность средства можно при соблюдении питьевого режима, так как жидкость благотворно влияет на обменные процессы.
Главная особенность лецитина на фоне многих других препаратов для похудения – он не вызывает привыкания и физической зависимости.
Лецитин – незаменимое вещество, которое должно обязательно присутствовать в рационе каждого человека для нормальной работы всех органов и систем, хорошего самочувствия. Обеспечить себя таким соединениям можно не только с помощью продуктов питания, но и посредством использования пищевых добавок, что совершенно безвредны для организма, если целесообразно их принимать.
Выводы и заключение
Конечно, здоровый организм сам в состоянии обеспечить себя и лецитином, и другими полезными веществами. Вот только постоянные стрессы, долгие зимы и отнюдь не изобилие свежих овощей, фруктов и злаков в нашем рационе является результатом того, что многие испытывают нехватку витаминов, минералов и прочих компонентов. Поэтому принимать добавки все же необходимо, особенно детям и подросткам — они растут и нуждаются в дополнительных питательных веществах больше, чем взрослые. В нашей статье мы рассказали о том, что такое лецитин. Отзывы, характеристики, показания к применению и прочая нужная и важная информация также приведена. Надеемся, это поможет вам решить, нужно ли отдельно принимать это вещество, а также понять, кому из членов вашей семьи оно особенно необходимо.
Представляет собой жироподобное органическое вещество, которое по праву считается топливом для человеческого организма. А как известно, больше всего энергии организм тратит в детстве, так как происходит интенсивный рост. Без лецитина не будет происходить рост и развитие организма, не будет функционировать центральная нервная система и развиваться интеллект. Человек нуждается в лецитине на протяжение всей своей жизни. Особенно он необходим:
- в утробе матери — для правильного формирования всех органов и систем плода, особенного головного и спинного мозга;
- на первых годах жизни — для развития когнитивных и моторных функций;
- в дошкольном и школьном возрасте — для гармоничного формирования интеллекта, концентрации внимания, скорости адаптации и усвоению учебного материала;
- в период полового созревания — для избежания сильных перепадов настроения, избежания проблем с кожей, нормальному формированию половых органов.
Лецитин необычайно полезен для детей. Он благотворно влияет на маленькие организмы, оказывая следующие положительные эффекты:
активизирует мозговую деятельность и укрепляет память, что крайне важно для школьников;
помогает усваиваться витаминам А, D, Е, К, В;
раскрывает интеллектуальный потенциал;
поддерживает и защищает организм от различных серьезных заболеваний.
Откуда же берется этот чудо-вещество? Все просто! Часть лецитина синтезируется самим организмом, а часть поступает вместе с пищей. Поэтому достаточно вести здоровый образ жизни и сбалансировано питаться. На теории все выглядит легко и просто. Но много лецитина расходуется при физических и психических нагрузках. Вспомните себя в школе: постоянный страх перед контрольными, невероятно высокие нормативы по физкультуре. Что говорить о питании. Не всегда оно у детей сбалансировано, как бы не старались родители
Поэтому очень важно, чтобы ребенок получал лецитин дополнительно в виде биологически активных добавок или витаминных комплексах, которые представлены в большом ассортименте на сайте iHerb