Когда можно давать ребенку виноград

С какого возраста можно давать ребенку виноград, его польза и вред

Редкая ягода может соперничать с виноградом по содержанию полезных веществ. Основные компоненты:

• витамин C — сильный антиоксидант, обладает мощным оздоровительным эффектом;
• витамин D — участвует в процессах формирования костной ткани, очень важен для деток;
• витамины группы B — необходимы для нормального кроветворения;
• магний и калий — важны для правильной работы сердечно-сосудистой системы;
• кальций — способствует укреплению костей;
• цинк, алюминий, медь, титан и прочие вещества — укрепляют организм, повышают его сопротивляемость болезням, способствуют правильному формированию внутренних систем.

Важно! На кожуре винограда скапливается грязь и пестициды, по этой причине следует обязательно мыть ягоды перед употреблением

Внимание! Темные сорта винограда содержат повышенное количество полифенолов с танинами, которые могут вызывать мигрень, поэтому малышам предпочтительнее предлагать светлые грозди

Чем полезен виноград

Эта ягода обладает ярко выраженным сладким вкусом, она сочная и всегда отлично воспринимается детками. Но это не главные достоинства винограда, его ценят за:

общий оздоровительный эффект;
полезен при заболеваниях дыхательной системы;
положительно сказывается на работе печени и кроветворении;
способствует повышению аппетита — что крайне важно для детей с недобором массы;
укрепляет нервную систему, нейтрализует влияние стрессовых ситуаций, показан малышам, склонным к сильным эмоциональным переживаниям;
положительно сказывается на интеллектуальной деятельности — по своему эффекту сравним с шоколадом, его обязательно стоит давать ребенку перед всевозможными испытаниями и в период повышенной умственной нагрузки;
быстро восстанавливает силы, благодаря чему его обязательно стоит включить в рацион деток, занимающихся спортом.

Читать ещё  Смузи из винограда

В 200 мл виноградного сока присутствует 200 ккал. Только представьте, по пищевой ценности это сравнимо с легким блюдом: завтраком или ужином.

Как вводить виноград в рацион малыша?

Безусловно, виноград — ягода очень полезная, но это не значит, что малыша к нему надо приучать прямо с пеленок. Более того, даже годовалым деткам он может навредить. Официальная позиция педиатров — кушать виноград ребенок может с двухлетнего возраста, и то, при отсутствии аллергической реакции. Это связано с тем, что он:

• содержит большое количество углеводов, из-за чего возникает повышенная нагрузка на пищеварительную систему малыша;
• содержащийся в ягодах сок разрушителен для зубной эмали — его следует давать в разбавленном виде, а чтобы уж совсем исключить негативное влияние — через трубочку;
• способствует возникновению бродильных процессов, вызывая вспучивание животы и повышенное газоотделение;
• совместим не со всеми напитками, может стать причиной пищеварительных расстройств.

Если вы все же намерены дать виноград малышу до достижения им 2—летнего возраста, придерживайтесь следующих рекомендаций:

• первая порция — всего несколько капель;
• удостоверьтесь, что у крохи нет проблем со здоровьем — насморка, расстройства желудка, поноса или иных проблем;
• если вводите в рацион виноград, позаботьтесь о том, чтобы все остальные продукты суточного рациона были ребенку привычны;
• внимательно осмотрите малыша, возможно, на его тельце появились прыщики, обратите, как он сходил в туалет — нет ли диареи, настороженно отнеситесь к любым признакам аллергии.

Если все в порядке, доведите размер порции до 30—35 мл. Этого более чем достаточно в возрасте 1,5—2 лет. Когда малыш подрастет, его можно приучать к целым ягодам. Поделимся полезными советами по этому поводу:

• в первые разы шкурку желательно очищать;
• для ребенка лучше покупать виноград без косточек, даже если он стоит дороже;
• светлые ягоды предпочтительнее темных;
• виноград несовместим с газированной водой, в том числе сладкой, молоком, кефиром и йогуртом, его не стоит запивать квасом или чем—то еще подобным;
• незрелые ягоды способны нанести существенный вред малышу — вызвав сильное кишечное расстройство.

Читать ещё  Виноград пойдет на пользу при беременности и не только

Виноград очень питателен. Вы его можете предложить между обедом и ужином — в качестве полдника. Это отличный вариант перекуса, намного лучше, чем печенье или, к примеру, бутерброд с колбасой.

Важно! Виноград категорически недопустимо предлагать малышам с дисфункцией почек и сахарным диабетом. Нельзя его давать, если у ребенка диагностированы язвенные болезни ЖКТ

Когда и как вводить в рацион ребенка виноград

Виноград — отличный вариант перекуса для школьника.

Несмотря на пользу вкусного фрукта, он может навредить, если давать его малышу слишком рано. Большинство педиатров и детских диетологов придерживаются мнения, что начинать пробовать виноград детки должны не ранее 2 лет при условии отсутствия у них аллергии.

Но есть и сторонники более раннего знакомства малыша со сладким фруктом – после года.

При введении в рацион ребенка винограда необходимо придерживаться таких правил:

1. Вначале гроздь следует хорошо промыть с помощью проточной воды. Затем нужно поместить ее в емкость и залить минут на 20 достаточным количеством холодной воды (чтобы все ягоды были ею покрыты). Этой экспозиции достаточно для того, чтобы имеющиеся химикаты растворились в воде.
2. Чисто вымытыми руками мама для ребенка до 3 лет аккуратно снимает с ягод кожуру.
3. Для первой пробы детям дают ничтожно маленькую порцию – несколько капель сока.
4. В течение последующих двух дней нужно внимательно наблюдать за малышом, чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции и расстройств пищеварения. В этот период других новых для ребенка блюд быть в рационе не должно.
5. Если переносимость нового фрукта хорошая, то постепенно порция виноградного сока увеличивается до 35 мл. Целые ягодки можно будет давать после 3 лет.

Следует помнить, что виноград несовместим с молоком и кисломолочными продуктами, газированными напитками, квасом.

• В летне-осенний период малышам до 2-3 лет лучше давать свежеприготовленный сок в разбавленном водой виде (1:1). И вкус, и раздражающее действие на слизистую желудка разведенного виноградного сока будут мягче.
• Дети старшего возраста пусть получают удовольствие, кушая целые ягоды. Косточки желательно научить детей выплевывать.
• Детям дошкольного возраста можно давать виноград 2-3 раза в неделю.
• Школьникам, с их психологическими и интеллектуальными нагрузками, желательно давать его ежедневно.

Виноград можно использовать в десертах, фруктовых салатах, муссах, тортах, шарлотках. В кондитерских изделиях полезные вещества винограда частично сохранятся.

На зимне-весенний период следует заготовить виноградный сок и компот. Домашняя заготовка консервированных фруктов и сока не будет содержать консервантов, в отличие от продуктов, купленных в магазине.

Виноград в рационе питания детей

Виноград — ягода полезная и вкусная. В его составе присутствуют витамины и вещества, полезные для детского организма. Поэтому многим мамам не терпится угостить своего малыша этой полезной ягодой.

Однако торопиться не стоит, поскольку виноград является «тяжелым» продуктом для системы пищеварения маленького ребенка. Могут появиться различные нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта — колики, вздутие, диарея.

С какого же возраста можно давать виноград ребенку, чтобы не допустить подобных реакций. Давайте разбираться.

• Польза и вред винограда
• С какого возраста давать
• Аллергия на виноград

Польза и вред винограда для детей

В составе ягоды содержатся белки, углеводы, фруктоза, сахароза, пищевые волокна, витамины (А, группы В, С, РР, Е); макроэлементы (калий, кальция, магний, натрий); микроэлементы (цинк, железо, йод, медь, марганец, алюминий, кремний).

Такой набор ценных веществ помогает детскому организму укрепить иммунитет; обеспечить нормальную работу обмена веществ, нервной системы, процессов кроветворения; выводить токсины, шлаки; способствует росту костей. Также оказывает антиоксидантное, мочегонное действие; снимает раздражительность; положительно воздействует на сердце, стенки сосудов, печень.

Ягода способствует улучшению аппетита, помогает набрать недостающий вес, влияет на умственное развитию ребенка, восстанавливает силы.

Вместе с тем, ягода может и навредить. Несмотря на всю его очевидную пользу, в раннем возрасте детям его давать нельзя.

Дело в том, что ягода содержит в большом количестве углеводы, что может затруднить работу органов желудочно-кишечного тракта. Он может вызвать брожение, понос, колики, вздутие живота.

Также недопустимо сочетание его с жирной пищей, молочными и кисломолочными продуктами.

Виноград разрушает эмаль на зубах, что может стать причиной кариеса. После его употребления надо обязательно прополоскать рот водой. Он противопоказан детям с сахарным диабетом, так как он повышает уровень сахара в крови.

Ягода является аллергенным продуктом, поэтому вводить ее в рацион ребенка следует осторожно, внимательно следя за реакцией. Также она не рекомендуется детям с ожирением

С какого возраста можно давать виноград ребенку

Виноград нельзя давать малышам раньше годовалого возраста. После 1 года и до 3 лет его дают в небольшом количестве, без шкурок и косточек, поскольку незрелая пищеварительная система не способна их переварить. Освобождение ягоды от косточек и шкурки — дело трудоемкое, поэтому для малышей лучше подойдет сорт «кишмиш».

Перед употреблением виноград следует тщательно промыть под водой и обдать кипятком. Очистить от шкурки и дать только одну ягодку, внимательно после сутки наблюдая за реакцией организма. Если самочувствие малыша не ухудшилось, то можно продолжать вводить в рацион виноград, постепенно доводя до количества 5 штук в день. Детям после 3 лет можно кушать 100 гр ягоды в день.

Дошкольникам ягоды предлагают 2 раза в неделю, школьникам — можно кушать их ежедневно.

Поскольку виноград достаточно питателен, его можно предложить в качестве полезного полдника.

При покупке винограда обязательно надо проверить, чтобы он был зрелым, а сами ягоды — крепкими и упругими. Для этого достаточно встряхнуть кисть и посмотреть, много ли ягод опало. Неспелые ягоды могут вызвать у малыша расстройство кишечника.

Аллергия на виноград у ребенка

Аллергическая реакция в организме на виноград может появиться на:

• химические вещества, которыми обрабатывается лоза от болезней и вредителей;
• вещества, содержащиеся в продукте;
• присутствие дрожжевых грибков и их споров;
• пигменты, придающие ягоде бордовый, фиолетовый, малиновый оттенки.
• средства, применяющиеся для хранения и транспортировки.

Типичные симптомы аллергии:

• кожная реакция (сыпь, крапивница, кожный зуд);
• расстройство пищеварения (понос, тошнота, рвота);
• ощущения онемения, покалывания неба, отек лица, глотки, губ, языка;
• респираторная реакция (чиханье, насморк, сухой кашель).

При появлении симптомов аллергии следует прекратить введение продукта и обратиться к педиатру. Введение винограда можно повторить через 2-3 месяца.

Итак, содержащиеся в винограде микро, макроэлементы, витамины очень полезны и важны для организма малышей

Но важно помнить, что все хорошо в меру. Введение его в рацион питания ребенка раньше рекомендуемого срока и чрезмерное употребление может причинить вред функционально незрелой пищеварительной системе

441.

Когда можно начинать давать ребенку виноград

Большинство педиатров уверены, что виноградные ягоды должны появиться в детском рационе не раньше 1,5-2 лет. Если у малыша есть склонность к пищевым аллергическим реакциям кормить его полезными ягодками лучше только после 3-4-летнего возраста.

Впервые малышу можно предложить ягодку в 1,5 года. При хорошей переносимости их можно добавлять в другие блюда – рулеты, творожные запеканки, суфле или оладьи. Также малышу можно предложить компот с добавлением ягод или виноградный сок.

Как правильно вводить в меню виноград

«Знакомство» с виноградом лучше всего начинать с одной ягодки, предварительно очищенной от кожицы и косточек. После этого нужно внимательно понаблюдать за самочувствием ребенка.

При отсутствии симптомов непереносимости следующие порции постепенно увеличиваются, но они не должны превышать 80-100 г. Несмотря на огромную пользу для здоровья этот продукт нельзя предлагать ребенку чаще 2-3 раз в неделю.

Ягоды с косточками

Многих родителей интересует, можно ли есть виноград с косточками маленьким детям. Педиатры не советуют этого делать. Нежный и чувствительный желудочно-кишечный тракт не может переварить столь тяжелый продукт, поэтому он спровоцирует нарушения пищеварения.

Не стоит волноваться, если кроха случайно проглотил несколько ягодок с косточками. Они не несут огромной опасности и просто выведутся из организма в неизменном виде. Нежелательные последствия может навлечь только употребление большого количества виноградных косточек.

Виноградный компот

Виноградный компот – это чрезвычайно полезный и одновременно питательный напиток, который можно давать малышу уже с 12 месяцев. В процессе варки он сохраняет все витаминно-минеральные вещества и пектины, содержащиеся в свежих ягодках.

Продукт проходит термическую обработку, которая разрушает практически все фруктовые кислоты, содержащиеся в нем. Поэтому ароматный виноградный компот полностью безопасен как для детской зубной эмали, так и для желудочно-кишечного тракта.

Ягоды имеют насыщенный сладкий вкус, который очень нравится детям. Благодаря природным сахарам в такой напиток можно дополнительно не добавлять сахарный песок, что делает его еще полезнее для детского здоровья.

Способ приготовления виноградного компота для детей до одного года:

• тщательно промойте ягоды под проточной водой;
• обсушите бумажным полотенцем;
• всыпьте стакан виноградных ягодок в кастрюлю;
• залейте водой – 2 стаканами;
• поставьте на медленный огонь и доведите до кипения;
• после того, как жидкость закипит, протомите ее еще 4-6 минут;
• оставьте емкость с компотом под крышкой для настаивания на 1,5-2 часа.

Для первого «знакомства» ребенку можно давать не больше 2 чайных ложек компота. Если его организм хорошо реагирует на напиток, его порцию можно постепенно увеличивать.

Виноградный фреш

Свежевыжатый виноградный фреш – очень концентрированный напиток, поэтому его следует давать детям очень осторожно. Его обязательно разбавляют водой – на стакан фреша потребуется не менее 3 стаканов воды.. В первый раз крохе можно предложить 3-5 капель фреша, затем проследить за его самочувствием

При отсутствии признаков аллергической непереносимости, расстройства стула и пищеварения порцию фреша постепенно увеличивают. Такой напиток можно добавлять в детский рацион не чаще 2 раз в неделю

В первый раз крохе можно предложить 3-5 капель фреша, затем проследить за его самочувствием. При отсутствии признаков аллергической непереносимости, расстройства стула и пищеварения порцию фреша постепенно увеличивают. Такой напиток можно добавлять в детский рацион не чаще 2 раз в неделю.

Для того чтобы фреш не разрушал эмаль зубов и не оказывал агрессивного влияния на слизистую рта его лучше всего пить через коктейльную соломинку. Дети придут в восторг от такого способа употребления вкусного и полезного напитка.

Вред винограда

Виноград может оказать и вредное воздействие, поэтому он не рекомендуется к употреблению совсем маленьким деткам. Из-за повышенного содержания углеводов продукт трудно и долго переваривается, усваивается. Это может вызвать брожения и боли в желудке, ухудшить стул и спровоцировать понос у ребёнка.

Повышенное содержание органических кислот и сахара отрицательно влияют на десна и эмаль зубов. Помимо того, виноград нельзя кушать деткам с лишним весом и расположенным к полноте, а также при сахарном диабете.

Сахар в избыточном количестве может вызвать следующие негативные последствия:

• Угнетение полезных бактерий;
• Гнилостные и бродильные процессы в кишечнике и желудке;
• Метеоризм и расстройства пищеварения, нарушение стула и сильные колики;
• Возникновение лишнего веса и даже ожирение;
• Отрицательное влияние на состояние нервных клеток, дети становятся раздражительными и чрезмерно возбужденными, могут проявлять агрессию и истерить;
• Нарушение вещественного и минерального обмена. Если в минимальном объеме сахар положительно влияет на усвоение некоторых минералов и витаминов. То при избытке он, наоборот, вымывает кальций и провоцирует недостаток витамина В;
• Ухудшение состояние зубов и десен, кариес, формирование неправильного прикуса. Из-за переизбытка сахара в рационе продукта кроха рано теряет молочные зубы;
• Ослабление иммунитета и ухудшение аппетита. Дети быстро привыкают к сладкому приятному вкусу и в дальнейшем отказываются от привычной пищи, обычной воды и несладких напитков;

• Повышение уровня сахара в крови, развитие сахарного диабета;
• Диатез, усиление аллергической реакции на другие продукты, возникновение сыпи и покраснений на коже.

Не забывайте, что виноград — аллергенный продукт. Особенно это касается сортов с красной или темной окраской. Аллергическую реакцию часто провоцируют дрожжевые грибки и на шкурке, которые проявляются при просрочке или неправильном хранении. К аллергии ведут и химикаты, которыми обрабатывают фрукты недобросовестные производители.

Некачественный, испорченный или подгнивший продукт, а также ягоды с добавлением нитратов и других химических веществ могут спровоцировать сильное отравление и привести к кишечным инфекциям. Далее узнаем, с какого возраста можно давать виноград ребенку.

С какого возраста можно давать грудничку виноград

Виноград — вкусная ягода с полезными свойствами, обожаемая многими взрослыми и детьми. Он содержит важные микроэлементы, витамины, которые необходимы для здоровья детей. Родителей волнует вопрос, когда и в каком виде можно вводить в рацион грудничка виноград. На эти вопросы можно найти ответ в нижеизложенной информации.

Родителей грудничков волнует, с какого возраста можно давать детям виноград

Уважаемые родители, помните, к каждому малышу применяется индивидуальный подход при выборе пищевых продуктов и введение их в меню.

Полезные свойства винограда

Нужно выяснить какие свойства имеет виноград, чтобы правильно и вовремя ввести его в меню маленького ребёнка, тем самым не навредить ему. Виноград обогащён витаминами и содержит: винную, яблочную, лимонную, щавелевую кислоты. Это ягода — известный антиоксидант, которая ещё обладает следующими положительными качествами:

• успокаивает нервную систему своим воздействием;
• позитивно влияет на работу сердечной системы и улучшает дыхательную деятельность;
• воздействует на формирование красных кровяных телец, тем самым предупреждает появления анемии у детей;
• обогащён органическими кислотами, витаминами А, С, Е, В1, В2, К, Р, и калием, которые восполняют потребность детского организма;
• помогает нормальному функционированию почек;
• благодаря своей клетчатке, виноград помогает пищеварению, улучшает аппетит.

Виноград улучшает аппетит у детей

Можно ли давать грудничку виноград

Заботливые мамы, услышав о преимуществах ягоды, задаются вопросом: можно вводить в питание грудничку виноград. Если речь идёт о способности пищеварительной системы грудного ребёнка, с 4 месяцев поджелудочная железа его начинает вырабатывать ферменты для переваривания более сложной пищи. Первые продукты вводят в виде соков, и ни в коем случаи фрукты и ягоды.

Статья в тему:  Методы борьбы с болезнями томатов

Согласно рекомендациям Института питания, соки грудничкам дают с 3- 4 – месячного возраста, постепенно начиная от 3 капель и больше. В таком случае мама может его изготовить сама или же приобрести соки промышленного производства. Грудным детям первым вводят яблочный сок из зелёных сортов.

Специалисты своими рекомендациями запрещают давать детям до года экзотические соки, и особенно виноградный. Если мамы решились начать давать ребёнку виноградный сок, это должно произойти после двух лет жизни малыша.

Разрешается для маленьких деток несколько сортов винограда, не содержащих косточек. Перед приёмом с ягодки обязательно снимают шкурку и удаляют косточки, если они присутствуют. Для пробы дают одну виноградинку и следят, чтобы малыш хорошо проживал её.

Новый фрукт предлагают в количестве 2-4 ягод в первые дни, с наблюдением реакции организма на него. Родители выбирают сочные груздя сладких сортов кишмиша.

Нужно знать, что их дают малышам в минимальном количестве и не допускается употребление после него газированных вод или кисломолочных продуктов.

Виноградный сок можно давать детям с двух лет

Негативные последствия у малышей при употреблении винограда

У маленького ребёнка могут случиться сбои в организме, если виноградную сладость предлагать в большом количестве и не соблюдать возрастных норм. На заметку родителям предлагаем ознакомиться со списком неприятных последствий:

1. У детей склонных  к необычным реакциям на продукты, может возникнуть аллергическая реакция.
2.  Нарушается работа кишечного тракта из-за содержания высокого количества углеводов, которые тяжело усваиваются и перевариваются.
3. Значительный уровень кислотности в соке из ягод, ухудшает состояние зубной эмали на молочных зубах.
4. Виноград повышает уровень пищеварительных ферментов и усиливает перистальтику кишечника, в результате чего развиваются расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта, которые проявляются диареей, газообразованием, брожением.
5. Пищевые отравления в результате употребления неспелых или испорченных ягод.

Статья в тему:  Как происходит случка у свиней

Помимо осложнений, которые может вызвать виноград, существует противопоказания к его употреблению. Не рекомендуют его есть маленьким деткам с заболеваниями желудка и кишечника, сахарным диабетом, почечной недостаточностью в хронической форме.

Если вы решились вести в рацион своего малыша виноград, соблюдайте возрастные нормы и начните с не концентрированных виноградных соков. Заботливые мамы должны осознать, что для грудничка полезной и вкусной пищей является материнское молоко.

Блюда из винограда для детей

Смузи

• Сок виноградный – 0,5 стакана;
• Натуральный йогурт – 1⁄4 стакана;
• Виноград без косточек – 1 стакан.

Виноград промыть, смешать с соком и йогуртом, взбить в блендере до однородности. Напиток получается однородным, вкусным, насыщенным и понравится каждому ребенку. Он помогает восполнить потраченную энергию и утолить жажду в жаркий летний день. Это подходящее решение, если ребенок не ест фрукты и овощи.

Смузи укрепляет иммунитет и оказывает благотворное влияние на организм, придает бодрости и восстанавливает силы. Желательно выпить напиток сразу после приготовления, иначе он начнет терять полезные свойства. При приготовлении не кладите сахар, смузи сам по себе получается очень сладкий.

Компот на зиму

• Виноград плотный – 1 кг;
• Вода – 1 литр;
• Сахар – 350 грамм.

Ягоды промыть, убрать хвостики, корешки и все лишнее, оставить стекать. Когда виноград просохнет, разложить плотно по маленьким банкам до самой крышки. Отдельно готовим сироп. В кипящую воду всыпаем сахар и снова доводим до кипения, постоянно перемешивая. Кипящий сироп разливаем по банкам и стерилизуем полчаса, после чего закатываем. Напиток получается насыщенным и вкусным.

Варенье

• Виноград – 1 кг;
• Вода – 1 стакан;
• Сахар – 1,2 кг.

Срезать ягоды с грозди и тщательно промыть. Воду смешиваем с сахаром и нагреваем до 80 градусов. На три минуты туда опускаем виноградинки, затем вытаскиваем и сразу отправляем под струю холодной воды, сироп оставляем на плите до кипения. Остывшие ягоды складываем в кастрюлю, заливаем закипевшим сиропом и варим двадцать минут на медленном огне.

Смесь ставим в прохладное место часов на десять. После этого снова варим сорок минут и откидываем ягоды на дуршлаг, а слившийся сироп оставляем варим еще минут 15. Виноград раскладываем по стерилизованным банкам, заливаем готовым сиропом и закатываем.

Виноград в панировке

• Крупный виноград – 100 грамм;
• Орехи грецкие – 100 грамм;
• Сыр сливочный – 0,2 кг;
• Листья салата.

Виноград промыть, орехи подсушить на сковороде на минимальном огне либо в духовке при ста градусах и остудить. Орешки перемолоть в блендере либо кофемолке. Каждую ягодку разрезать пополам, но не до конца, убрать косточки. Сыр порезать на кусочки, виноградинку выложить на кусочек и сформировать шарик, обвалять в ореховой муке. Салатные листья промыть и подсушить, выложить на порционную тарелку. Сверху разложить готовые виноградные шарики.

Оригинальный салат

• Апельсин – 1 штука;
• Сельдерей – 4 штуки;
• Грецкие орехи – 50 грамм;
• Виноград – 50 грамм;
• Петрушка – 1 пучок;
• Оливковое масло для заправки.

Это оригинальный и низкокалорийный рецепт подойдет и для ребенка, и для мамы. Для приготовления сельдерей порезать на бруски шириной около двух сантиметров, выдавить сок в емкость и потушить пять минут. К готовому сельдерею добавить орехи и апельсиновую цедру, порубленную петрушку и перемешать.

https://youtube.com/watch?v=XjW5KCnS5s8

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте