Рецепты салат со свежим тунцом

Ингредиенты для «Салат с тунцом №2»:

• Тунец

  (в собственном соку, можно и в масле)
  —
  1 бан.

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Яблоко

  —
  1 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Майонез

  —
  200 г

• Сметана

  —
  100 г

• Гранат

  (или клюква, для украшения, но это
  не обязательно)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с тунцом №2»:

Вот собственно, то что нам надо. Майонез смешать со сметаной и по желанию можно подсолить и поперчить. Я этого не делала.

С тунца сливаем жидкость, как можно больше. У меня он попался уж совсем какой-то жидкий. Но ничего, на вкус это не повлияло. Смешиваем его в отдельной тарелке с небольшим количеством майонезно-сметанной смеси и выкладываем на блюдо.

Берем лук, режем помельче. Дальше надо залить его на несколько минут кипятком, чтоб вышла горечь. После воду слить, и ополоснуть лук холодной водой.
Дальше поступаем так же, как и с рыбой, смешиваем с майонезом и выкладываем на слой тунца.

Яйца режем кубиками, смешиваем с майонезом и выкладываем на лук.

Яблоко почистить, потереть на крупной терке. Если сильно сочное, то немного отжать. Дальше действия те же: смешиваем с майонезом и выкладываем поверх яиц. К сожалению этот слой я забыла сфоткать.
Сверху слой яблок смазываем оставшейся майонезно-сметанной смесью. Сверху посыпаем тертым сыром. И украшаем по желанию ( например зернами граната, у меня клюква и зелень)
Поставить в холодильник на несколько часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.