Рецепты салат со свежим тунцом

Ингредиенты для «Салат с тунцом №2»:

  • Тунец

    (в собственном соку, можно и в масле)

    1 бан.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Яблоко


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Сыр твердый


    100 г

  • Майонез


    200 г

  • Сметана


    100 г

  • Гранат

    (или клюква, для украшения, но это
    не обязательно)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал

2295.2 ккал

белки

100.6 г

жиры

173.5 г

углеводы

84.8 г

100 г блюда
ккал170 ккал белки7.5 г жиры12.9 г углеводы6.3 г

Рецепт «Салат с тунцом №2»:

Вот собственно, то что нам надо. Майонез смешать со сметаной и по желанию можно подсолить и поперчить. Я этого не делала.

С тунца сливаем жидкость, как можно больше. У меня он попался уж совсем какой-то жидкий. Но ничего, на вкус это не повлияло. Смешиваем его в отдельной тарелке с небольшим количеством майонезно-сметанной смеси и выкладываем на блюдо.

Берем лук, режем помельче. Дальше надо залить его на несколько минут кипятком, чтоб вышла горечь. После воду слить, и ополоснуть лук холодной водой.
Дальше поступаем так же, как и с рыбой, смешиваем с майонезом и выкладываем на слой тунца.

Яйца режем кубиками, смешиваем с майонезом и выкладываем на лук.

Яблоко почистить, потереть на крупной терке. Если сильно сочное, то немного отжать. Дальше действия те же: смешиваем с майонезом и выкладываем поверх яиц. К сожалению этот слой я забыла сфоткать.
Сверху слой яблок смазываем оставшейся майонезно-сметанной смесью. Сверху посыпаем тертым сыром. И украшаем по желанию ( например зернами граната, у меня клюква и зелень)
Поставить в холодильник на несколько часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector